@SignumTemporis Ee tam, przesada. Ja to porównuję to masowej hodowli kurczaka.

@SignumTemporis z tymi dokumentami o hodowli to widziałem też takie równie szokujące o np. krowach mlecznych gdzie trochę się znam i prawdy było może 10-15% a reszta to bzdury i szukanie sensacji na siłę. Biorą jakąś nieprawidłowość lub coś co może wydać się kontrowersyjne a co nie zobaczą to sobie dopowiadają. Z tego tworzą obraz kompletnej patologii i ekstrapolują na całą branżę. Brałbym takie rewelacje z dużą rezerwą.

Łosoś hodowlany może nie smakuje tak jak dziki ale i tak jest bardzo dobry, normy jakości też spełnia. Zważywszy na to jak przełowione są oceany i jak przemysłowy połów ryb niszczy środowisko to, pomimo wad, uważam hodowlę za bardziej etyczne rozwiązanie.

@AdelbertVonBimberstein tłuszczyk najlepiej smakuje

@cebulaZrosolu Wiadomo, ale ja go robię tak, że on się w swoim tłuszczu najpierw lekko "dusi" a potem dopiekam na chrupko z góry.

Najpierw jakieś 15-20 minut na 140 stopni termoobieg a potem jeszcze 10 minut(ale to już wizualnie trzeba ocenić) na takie 200 stopni aby był mega- w środku miękki i soczysty a na zewnątrz dopieczony. W sumie większość tłuszczu wtedy wypływa.

@AdelbertVonBimberstein co Ty byś zrobił bez airfyera....

@skorpion jo, wsadź tego gnoja do frajera. Powodzenia.

@AdelbertVonBimberstein u nas, na terenie Grodów Czerwieńskich, mamy takie narzędzie:

może warto skopiować?

na pewno pomoże zrobić coś z rozmiarem

PS. mogę odsprzedać

@skorpion Jakbym chciał w kawałkach to bym kupił w kawałkach. XD

@AdelbertVonBimberstein dobra dobra, sam harpunem i na części

@ChilledMimosa a skad to paliwo?

@bartek555 czy mało było dotychczas wycieków paliwa? Chatgpt ftw

@ChilledMimosa no byly, pewnie. i uwazasz, ze te lososie, ktore sa spozywane to najadly sie tej ropy, tak?

@bartek555  Specjalnie podpływały do plam na powierzchni oceanu i żarły pyszną ropę naftową, żeby dopakować trochę kalorii.

@bartek555  @Lemon_ łososie dzikie pływały z detektorem paliwa zapewne, żeby wiedzieć, gdzie nie pływać.

Za to te hodowlane są tak głupie, że kąpią się co noc w arsenie, bo jak wiemy, tylko przez kontakt z dużymi plamami ropy można przyjąć metale ciężkie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@ChilledMimosa  Też nie ale lepiej smakuje ( ಠ ͜ʖಠ)

@ChilledMimosa co jedza lososie?

@bartek555  czy metale ciężkie dostają się tylko przez przewód pokarmowy?

Łososie to drapieżniki, więc pewnie jedzą tylko ekologiczne ślimaki i śledzie po kaszubsku.