Jak byłem mały to po zajęciach w zerówce i na początku pierwszej klasy ze szkoły odbierała mnie babcia. Na drodze ze szkoły na przystanek była mała cukiernia i babcia zawsze kupowała mi w niej amerykana, czyli popularne kiedyś ciastko amoniakowe z lukrem, i jak zajadalem to jej opowiadałem co było w szkole. Jedno z fajniejszych wspomnień dzieciństwa. I dziś już nie ma mojej babci, i ciężko w cukierniach znaleźć amerykany, ale uznałem że mimo dwóch lewych rąk do pieczenia spróbuję swoich sił. Jeszcze tylko lukier i będę wcinał te pyszności :3

#pieczzhejto #pieczenie #kuchnia #gotowanie
e5fdda9c-43d0-4d25-9eca-fb8ca9192810
305a6aa7-aec7-4660-971b-0a94d56d6707
Lubiepatrzec

@Maciek Babcie jest z Ciebie dumna!

moll

@Maciek kurła, aleś smaka narobił! też z babcią piekłam

Maciek

@moll proszę się częstować, drugie tyle jeszcze czeka na pieczenie :3

61808fe5-7570-4bb9-b16d-e77e0d007813
kto3

Z jakiego regionu kraju jesyes? Pierwszy raz slysze o takim cieście. Wygląda na smaczne 🙂

moll

@kto3 u mnie się na to mówiło amerykanki. Wynalazek Polski, ja akurat na Pomorzu jadłam

Maciek

@kto3 pochodzę z kuj-pom, ale na dolnym Śląsku gdzie obecnie mieszkam widzę że są mało znane

kto3

Ja mazowieckie, i właśnie mnie uświadomiłeś że coś takiego istnieje

Sofie

@Maciek u mnie ciastka z amoniaku nazywały się amoniaczkii były posypane cukrem kryształem

cyber_biker

@moll Potwierdzam, kiedyś bardzo popularne na Pomorzu, wydaje mi się, gdzieś niedawno widziałem

moll

@Sofie amoniaczki to jeszcze inne są niż amerykanki

k44tajemnicza

@kto3 Właśnie ja też poznałam amerykankę dopiero przy wizycie w Bydgoszczy, gdzie jest to dla ludzi smakiem dzieciństwa, Jestem z Górnego Śląska, mieszkałam długo w Małopolsce i nigdy tego tam nie spotkałam.

Podobnie z wianuszkiem, czyli ciastem pączkowym w kształcie wianka (co akurat uwielbiam!). Ogólnie wyroby cukiernicze są tam inne niż właśnie na południu i kompletnie nie wiem, z czego to wynika

Felonious_Gru

@Maciek 

Babcia: to sjlepowe jedzenie to sama chemia

Ta sama Babcia: masz tu ciastko z amoniakiem (° ͜ʖ °)

Aleksandros

Znam te ciastka z dzieciństwa, z wakacji u babci w byłym woj. pilskim. Tam mówi się amerykanki. Kilka razy trafiałem na nie w Niemczech, nazywają się Amerikaner.

Felonious_Gru

@Maciek przeprowadziłem śledztwo. To nie jest amoniak tylko weglan amonu. Różnica taka jak między chlorem a chlorkiem sodu ( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)


Niemniej nie ma w tym twojej winy, bo kwadrans szukałem o szkodliwości amoniaku aż trafiłem na informację, że istnieje coś takiego jak "amoniak spożywczy" i że to nie jest amoniak

DeGeneracja

@Maciek Moje ulubione! Ciasto w środku nie jakieś kruche tylko zbite i przepyszne. I faktycznie spotykane głównie w wlkp

Shivaa

Ja chyba znałam je pod nazwą amoniaczki. Moja mama robiła a potem ja, ale dawno temu że już o nich zapomniałam

Zaloguj się aby komentować