Ale bym zjadł żurek i placek po węgiersku w barze mlecznym...

@maderfaker dlatego ja zawsze uderzam w wysokiej klasy wloskie knajpy xD nigdy sie nie zawiodlem

@maderfaker Prawda jest taka, ze kazdemu smakuje schaboszczak z ziemniakami tylko ci o wysublimowanym smaku pi3rdola swoje bo chca poczuc sie lepsi, a zyja w tym samym kraju, wdychaja ten sam smog z powietrza i gowno rozcieraja po dupi3 jak reszta plebsu.

@maderfaker Polecam film The Menu

https://youtu.be/C_uTkUGcHv4?si=5iSVm9IFC3mENAcE

@maderfaker moim zdaniem fine dining 7 posiłków wymyślonych po miksie narkotykowym którego Kris by się nie powstydził jest fajnie conajmniej raz w życiu spróbować. Niesamowite co ludzie potrafią odpierdolić z jedzeniem.

Ale imo to zbyt wymagające doświadczenie na co dzień. By mnie popierdoliło gdybym sobie codziennie musiał zadawać pytanie "dzisiaj kaczka czy gęś, dzik czy jeleń, a co to za smak który czuję pierwszy raz w życiu"

@maderfaker do takiej restauracji idzie się raczej nie po to aby najeść tylko spróbować nowych smaków i posiedzieć w kameralnej atmosferze chodzi o samą otoczkę, a nie jedzenie i za to się też płaci właśnie. No nie wiem zapraszasz swoją żonę na jakąś rocznicę czy coś ładnie się ubieracie rezerwujecie stolik na godzinę i idziecie tam żeby poczuć się odświętnie raz do roku i bardziej oficjalnie i żeby to było coś innego niż na co dzień. Tak samo w kawiarni płaci się głównie za to że możesz sobie usiąść, posiedzieć i pogadać a nie za sam koszt kawy.

Kolega zabrał żonę do Basiury na "momenty"....po czym skończyli w kebabie...kalka z tej historii. ¯\_(ツ)_/¯

Jedzenie jest po to żeby je wcisnąć do mordy i wysrać, cała reszta to dodatek mniej lub bardziej snobistyczny, kto był na masie raz w życiu do stopnia że powstrzymywał odruch wymiotny na jedzenie już nie patrzy poważnie

@maderfaker Ale smaczne w ogóle? Coś nowego czego wcześniej nie jadłeś?

słucha się co pani mówi, jak było ok to się w domu wrzuca w Youtube i szuka przepisu.

Ja się raz naciąłem, dwa dni robiłem demi glace, masa składników i gazu poszła, a wyszedł mi tylko gęsty bulion.

Ale taguj #zalesie

@maderfaker ja czasami lubie sie przejsc do restauracji gdzie maja menu degustacyjne. Dania sa male ale jest ich minimum 6 i nigdy nie wyszedlem z takiej imprezy glodny.

Lubie gotowac w domu i czasami ide do takiej restauracji nauczyc sie czegos nowego czesto sam kucharz wyjasnia co i jak bylo robione.

@100mph ale zeby nie bylo to schabowego z ziemniakami tez lubie, jedno niewyklucza drugiego.

Ja w tym roku, byłem w Bangkoku w restauracji „Michellin guided” czyli krok niżej niż 1gwiazdka https://maps.app.goo.gl/rk74L3wKBCCAhbjE7?g_st=ic

Restauracja słynie z tego, że kiedyś kreowała menu dla Tajskiej rodziny królewskiej.

Czy warto? Bardzo! Nieby zwykle (no może nie do końca ale jednak jedzenie które da się nazwać i rozpoznać) ale bogactwo smaków i aromatów zwaliło nas z nóg.

Serio, po tym obiedzie/lunchu zrozumiałem czemu ludzie wybierają fine dinning.

Jest to zdecydowanie opcja warta spróbowania raz na jakiś czas choćby by doświadczyć tego co można zrobić z jedzeniem.

Bonusem było to, że za ok 400pln najedliśmy się we troje.

Byłem kilka razy w fancy restauracjach z menu degustacyjnym i zawsze się najadałem, a często wątpiłem czy będę w stanie zmieścić deser. Pojedyncze porcje są małe, ale 6-7 dań sumarycznie to jednak dużo jedzenia.