@Astro dzięki za polecajkę z nożami

Miałam już wcześniej coś skrobnąć, ale noże w takim użyciu, że nie było kiedy się zebrać ze wszystkim xD

Ale jak już sobie potłam, to mogę się podzielić wrażeniami


To po kolei:


Samura harakiri - aktualnie mój najulubieńszy w całej kuchni. Ostry (w żadnym nie poprawiałam fabrycznego ostrzenia), długość ostrza wystarczająca do takiego codziennego krojenia - mięso, warzywa, czasem bułkę, jak nie mam nic innego pod ręką. Dobrze leży w ręce i jest leciutki. Dla mnie kwestia estetyki okładzin jest drugorzędna, więc takie o czarne zwykłe są spoko


Samura golf - tutaj ryłam z nazwy, baba co se golfa kupiła xD ale tak poza nazwą nóż na poważnie. Ten też leciutki, też dobrze leży w ręce, perforowaną rękojeść da się dobrze domyć, chociaż trochę się bałam, czy syf będzie z tych piłeczek wyskakiwać dobrze, ale jest nieźle, estetyka nie wpływa ani na higienę ani na wygodę, więc mi pasuje.


Pikutki Böker - wzięłam dwa, na zdjęciu poglądowo jeden, ale oba śliczne są! I pikutkowate, tu się niczego więcej nie da powiedzieć.

Wrzuciłam porównanie z victorinoxem, bo mam jednego i dużych różnic nie ma, więc na jedno wychodzi.


Aaaaa, jakby ktoś pytał - u mnie drobne łapy, ale mój chłop ma porządne grabie i jemu też noże pasują.


#noze #kuchenneszpeje #recenzja


Edyp: jakby ktoś szukał, to jest sklep z tymi nożami

29994122-dbbe-45ce-9296-a1d6e7d853b1
dd4a5a71-1739-4dfc-b6b5-9ca08c0308c9

Komentarze (45)

@moll zawsze do usług :) pikutki są już (chyba) w nowych kolorach.

I widać że masz twardą wodę :) te noże są ze stali węglowej więc mogą się pojawiać rdzawe plamki jak nie będziesz wycierała po każdym umyciu (i jest to naturalne zachowanie dla stali węglowej).

Ps oczywiście nie dotyczy pikutki :)

@Astro Właśnie się dowiedziałem że mam noże ze stali węglowej a już myślałem że badziew bo pojawiają się rdzawe plamki :) jakiś sredni zestaw kupiony okazjonalnie na targach. Kiedyś facet od ostrzenia tarcz powiedział mi że na ostrzenie noża potrzebuje z 15 min żeby go wyprowadzić.

Pikutek skurwol - człowiek się uczy szacunku do niego jak wjedzie nim na pół centymetra w kciuk nie wkładając w to praktycznie w ogóle siły.

Samura harakiri - aktualnie mój najulubieńszy w całej kuchni. Ostry (w żadnym nie poprawiałam fabrycznego ostrzenia), długość ostrza wystarczająca do takiego codziennego krojenia - mięso, warzywa, czasem bułkę, jak nie mam nic innego pod ręką. Dobrze leży w ręce i jest leciutki. Dla mnie kwestia estetyki okładzin jest drugorzędna, więc takie o czarne zwykłe są spoko

@moll @Astro Jak ja ich k⁎⁎wa nienawidzę. Kupiłem cały zestaw, 6 sztuk, 370 złotych chyba, ostre jak sk⁎⁎⁎⁎syn, wygodne, no super. Szkoda że miękkie jaki pedofil w domu starców XD


Ciągle do ostrzenia, non stop i na okrągło. Ja lubię moje noże ostre w c⁎⁎j, ja je nawet lubię ostrzyć, mam kamienie wodne, kładę laptopa, puszczam film i mam romantyczny wieczór z nożami. Ale no k⁎⁎wa ileż można XD

@Rozpierpapierduchacz

https://ostry-sklep.pl/samura-harakiri-zestaw-5-nozy-kuchennych-59hrc te? sam mam ten zestaw od kwietnia 21. uzywam w zasadzie 2, santoku i mikrusa, ale ostrze raz na 3-5 miesiecy. musakiem zawsze przed przejade i sa ostre jak brzytwa. nie wiem, jakim cudem tak czesto musisz ostrzyc w sumie te dosc trwarda stal...

od pol roku mam rowniez Tojiro Basic Santoku na VG-10 i juz wiem, ze tego to bede ostrzyc chyba raz w roku ;D

@ciri0x5a te dokładnie. Nie wiem, może bardziej wymagający jestem, ale te 3 miesiące to już POWINIENEM je naostrzyć, a po 5 to już mnie chuj zaczyna trafiać XD. Cebula się rozjeżdża, mięso zaczyna się chujowo ciąć, no wkurwia po prostu. Tnie. Ale wkruwia.


od pol roku mam rowniez Tojiro Basic Santoku na VG-10 i juz wiem, ze tego to bede ostrzyc chyba raz w roku ;D

I tu właśnie żałuję że kupiłem zestaw swoich zamiast jednego Tojiro. Błędy zostały popełnione XD

@ciri0x5a całkiem spoko cena za taki zestaw. Ja mam może kupione w ikei 13 lat temu i może chciałbym jakieś fajniejsze ale po co skoro Ikea się sprawdza, co wywalę je do kosza? 😉

@moll https://allegro.pl/oferta/noz-japonski-tojiro-basic-vg-10-noz-santoku-16-5-cm-15825484660 - mam od maja choc bodajze od innego sprzedawcy, za krotko by oceniac ale wydaje sie porzadnym kawalkiem stali

@ColonelWalterKurtz 13 lat temu to ja pikutkiem kapuste kroilem ;D jesli cos jest dobre, to nie ma co wymieniac. sam zestawu bym teraz nie kupil, nakiri to moze pare razy w roku uzywam, w 95% przypadkow dzierze santoku, lubie ksztalt i ulozenie w dloni. noze trzeba tez lubic i o nie dbac. tak czy inaczej, jedno bardzo dobre ostrze w kuchni wystarcza.

@Rozpierpapierduchacz no ale kolego! Kupiłeś zestaw noży za 370 zł i jakiej stali Ty się tam spodziewasz? D2? :)

A na poważnie to nikt jeszcze na szybka ustrate ostrości nie narzekał w tych nożach.

Druga sprawa. Jeśli szybko tracą ostrość to może być kilka przyczyn nie wynikających z samego noża.

Może to być za mały kąt ostrza wtedy ostrość leci od samego patrzenia.

Możesz robić „drut” i wtedy ładnie się ostrzą ale po pierwszym użyciu tracą ostrość.

Ciężko powiedzieć bez noża w ręku.

do czego ten maluch?

do krojenia ogórasa? (´・ᴗ・ ` )


a co do noży, to każdy kto dotyka nie swoich noży prosi się o odcięcie ręki

w prawdziwych kuchniach nie ma litości ༼ ͡° ͜ʖ ͡° ༽

@moll mam kilka tipów od znajomych co robili w garkuchniach

każdy ma swój zestaw noży, część z nich zawsze noszą przy sobie

i nie ma pardonu jak ktoś "pożycza" sobie czyjś nóż

w szczególności gdy jeden kosztuje kilka stów

btw kolejnego przepisu

czym doprawiasz surówę z czerwonej kapełsty poza olejem, solą i pieprzem?

coś mi dzisiaj szwankuje wszystko, w tym również zmysł powonienia i nie wiem co by wybrać aby nie gryzło w dziąsła


druga rzecz bo tak mnie naszło, jest w tym blogerze możliwość dodania reakcji i komentarzy w przepisach?

czy za sekcję komentarzy robi hlejto?

@VonTrupka coś kwaśnego by się przydało... Jakiś ocet albo sok z cytryny?


Nie mogę tego uruchomić. Teoretycznie sekcję komentarzy mam włączoną, ale to nie działa...

@moll o, dokładnie tego mi brakowało

Szefowa to się zna na rzeczy ( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)


uuu, szkoda, interakcje bywają przydatne w pozycjonowanku

@moll teoretycznie to nasz świat nie powinien istnieć, a jednak nie dość że się kręci to jeszcze wszystko na głowie


przypominam o tym jaki specjalista ... położył łapy na twoich nożach (´・ᴗ・ ` )

@VonTrupka specjalista specjalistą, ale co to daje, jak mam w bloggerze zaznaczone, a to nie działa? W plikach tam nie pogrzebię xD


Paczaj - powinno działać!

fa3cff6f-ccdb-485a-b4ee-e93904d6dccb

@moll to jest ten znak, że już niebawem bloger dołączy do killedbygoogle.com xD


ps. miałem zaproponować czeknięcie czy działają pod innym szablonem (´・‸・ ` )


Edyp: tej, czekaj

nigdzie nie znalazłem informacji żeby gogiel wyłączył komentarze

co więcej info o tym co i jak jest w helpie blogera ( ͠° ͟ʖ ͡°)

@moll jak się tam da wkleić jakiś kod do szablonu to może @koszotorobur pomoże zaciągać sekcję komentarzy z wpisu hlejto xD


aczkolwiek to mógłby być zbyt postrzelony pomysł

Zaloguj się aby komentować