2,2kg chili con carne
Tak poza tradycyjnymi przepisem dołożone 280g ciecierzycy bo mi zostało i nie miałem co z nią zrobić.
#jedzzhejto #gotowanie


2,2kg chili con carne
Tak poza tradycyjnymi przepisem dołożone 280g ciecierzycy bo mi zostało i nie miałem co z nią zrobić.
#jedzzhejto #gotowanie


@Z_buta_za_horyzont robię po prostu raz na jakiś czas maraton gotowania i przygotowuję więcej porcji, żeby było do zamrożenia. Liczę też kcal i makrosy, dlatego bardzo wygodnie mi się korzysta z takiego systemu. Wcześniej - ciągły paraliż decyzyjny, jedzenie byle czego lub na mieście. To olbrzymia oszczędność pieniędzy i czasu.
@Akman wyciągam saszetę wieczorem albo rano, żeby się samo odmroziło. Szaszetki mają średnio ze 2-3cm grubości, mrożone na płasko i porcjowane. Potem najczęściej do mikrofali, na średnich ustawieniach na kilka minut, mieszając co jakiś czas, ewentualnie do garnka i, trochę wrzątku z czajniki i powoli podgrzewam. Optymalna temperatura jedzenia to 40 stopni, więc nie zagotowuejsz tego ponownie, a kurczak dalej ma przyjemną strukturę.
Zaloguj się aby komentować