Dej
Wyzwanie
+ 300
Do końca 23
Zdobądź 150 piorunów za wpisy
#hejtowyzwanie #heheszki
UncleFester
★GURU
- 617wpisy
- 8088komentarzy
@UncleFester Co Ty chcesz go zabić tymi piorunami?
@UncleFester Again?
@bori no tak mnie nękają
Widać, że Lewandowskiemu już się siwy włos trochę sypnął
Zaloguj się aby komentować
Tu zakład przetwórstwa mleczarskiego, dziś było robione masło i twarożek.
Z masłem był mały kłopot bo ni-chu nie chciało się ubić przez wstrząsanie słojem ze śmietaną.
Ten patent widziałem u mojej Babci i działał, widocznie miała więcej pary w łapach niż ja.
Po 15 minutowym wytrząsaniu, w ruch poszedł ciężki sprzęt i ubiło się w jakieś 5 min.
Z twarożkiem tym razem ostrożnie. Poprzedni był za suchy, za bardzo ogrzałem mleko około 45*C.
Tym razem grzałem do 35*C i skrzep był bardzo delikatny.
Na fotkach:
-
osełka masełka
-
masło bezpośrednio po ubiciu
-
twarożki w foremkach do ociekania
-
zsiadłe mleko z pociętym i ogrzanym skrzepem
#serowarstwo #gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #festerpichci #foodporn
skąd mleko miałeś?
@Half_NEET_Half_Amazing Od krowy?
@paulusll
pytam bo na sklepowym słabiej wychodzi
@UncleFester może by człowiek wrócił do serowarstwa
@cebulaZrosolu fajna zabawa i smaczne rzeczy wychodzą
@UncleFester wiem
@UncleFester do niektórych śmietan dodaje się stabilizatory co mocno utrudnia zrobienie masła. Być może to Twój przypadek…
@Astro Nope, śmietanę sam zbierałem z odstanego mleka, prosto od krowy, zero dodatków.
Zaloguj się aby komentować
Komu?
Wyzwanie+ 50
Do końca 23
Zapiorunuj 50 wpisów
#hejtowyzwanie #heheszki #gotujzhejto #grill #domowelepsze
Jeśli jeszcze aktualne to poproszę 30p
@UncleFester well done ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@A_a tutaj to już chyba "congratulations"
@A_a very well done
Ty to od wiosny trzymałeś?
Zaloguj się aby komentować
Pieruny mam zbierać, a mie w kszyzu upie.
Wyzwanie+ 100
Do końca 17
Zdobądź 50 piorunów
#hejtowyzwanie #heheszki
@UncleFester Masz trochę ode mnie
Zaloguj się aby komentować
NVMe, to ZUO.
Strzeżcie się trybu tylko do odczytu, to najprostsza droga do utraty danych.
Uszkodzony dysk przełączył się w tryb RO, ale oczywiście pozwalał na pracę.
Na szczęście czujny kierownik zgłosił, że coś za wolno działa.
Odzysk danych z padłego dysku trwał 27 godzin !!!
ddrescue robi robotę
#informatyka #odzyskiwaniedanych #diy
Dziękuję NajszybszyWujku. Dam ostatnią szansę "temu dysku". Dysk jest zewnętrzny, i podłączany USB 3. Chyba to nie będzie przeszkodą dla użycia tych narzędzi?Myślisz że Sudo będzie niezbędne? Nigdy nie używałem Linuxa.
@MrAjL USB = ZUO, jak masz możliwość podłącz dysk bezpośrednio do płyty głównej, będzie szybciej i bezpieczniej. Domyślny użytkownik gparted-live nie ma uprawnień roota, ale jest członkiem grupy sudoers, musi używać sudo.
Niestety, dysk jest nierozbieralny i "polutowany". Tylko USB zostaje.
To oprogramowanie o którym mówimy współpracuje z USB 3 ?
Zaloguj się aby komentować
Komu?
Wyzwanie+ 50
Do końca 23
Rozdaj 50 piorunów
#hejtowyzwanie
@UncleFester Daj z 20
@bori poszło trochę.
@Djnx Dziękuję!
@UncleFester Dziękuję serdecznie. Szacuneczek i kłaniam się nisko
@UncleFester jak Ci się jeszcze chce, to dej mi. Mam chore komentarze ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@A_a masz
Zaloguj się aby komentować
Dej
Wyzwanie+ 125
Do końca 23
Zdobądź 50 piorunów za komentarze
#hejtowyzwanie #heheszki
@UncleFester Proszę
@bori thx
Zaloguj się aby komentować
Ta krowa to jakaś rekordzistka, więc ciąg dalszy zabaw mlekiem.
Dziś na tapet idą twaróg i masło.
Zaskoczyła mnie ilość śmietany w pełnym mleku.
Z około 16L mleka zebrałem około 3 litry śmietanki!!!
Na fotkach:
-
mleko na twaróg ogrzane do 34*C
-
odczyn po dodaniu startera w okolicach 6.5pH
-
odebrana śmietana
-
Biblie serowarstwa
# serowarstwo #gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn
O paski pH 👍 dobre tez do ogrodnictwa 🍀
@Hajt Ja z takim za psem latałem żeby mu ph moczu sprawdzać XD
Zaloguj się aby komentować
No na pewno.
Wyzwanie+ 300
Do końca 23
Zdobądź 150 piorunów za wpisy
#hejtowyzwanie #heheszki
@UncleFester a żebyś kurna wiedział, że na pewno, bo miałem teraz akurat kilkadziesiąt do rozdania za wpisy, to zapiorunowałem ci co jeszcze nie było
@NiebieskiSzpadelNihilizmu THX
Zaloguj się aby komentować
Zaś głupie pomysły na noc.
Wyzwanie+ 200
Do końca 23
Zdobądź 75 piorunów za komentarze
#hejtowyzwanie #heheszki #zeby #zdrowie
@UncleFester Proszę
@UncleFester zobacz co się u mnie dzieje, normalnie lipiec, same pioruny
@UncleFester ile jeszcze?
@winiucho mi do lidera jeszcze 16% brakuje, ehhh
I na co wam te pioruny? tylko cali fioletowi się od tego robicie.
@KUROT to jest lawendowa mafia
Zaloguj się aby komentować
Ktoś coś?
Wyzwanie+ 50
Do końca 23
Rozdaj 50 piorunów
#hejtowyzwanie #heheszki #gownowpis
@UncleFester ja zawsze xD
@suseu poszło
@UncleFester ja bardzo chętnie 75 w komentarze jeśli ktoś ma mozliwość. Po wypłacie oddam
@suseu bardzo dziękuje weszlo
Ja mam dychę za komentarze xd
Zaloguj się aby komentować
Bry bardzo, w ten słoneczny sobotni poranek.
Jakie plany na łikend?
#bry #dziendobry #heheszki
Zaloguj się aby komentować
To jeszcze mały mozzarellowy afterek.
Projekt poboczny ricotta
Projekt poboczny "Rivella v2.0"
na fotkach:
-
wrząca serwatka po mozzarelli. Myślałem, że nic nie wyjdzie, bo nic nie wypłynęło.
-
serwatka odcedzona po godzinie w spokoju
-
świeża ricotta po odcedzeniu
-
dalsze odciekanie na gazikach jałowych. Żonka już zapowiedziała, że mamy szczypiorek...
-
eksperymentalny napój serwatkowy. Pachniała apetycznie, to dostała sekretne dodatki i poszła do cichej fermentacji.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #festerpichci #foodporn #serowarstwo
Zaloguj się aby komentować
Mozzarella dzień drugi, wszystko poszło książkowo. .
Pomimo odebrania części śmietany produkt przepyszny, żółty, maślany, lekko kwaśny, lekko słony, faktura prawidłowa, lekko skrzypi w zębach.
Przepis sprawdzony i godny polecenia.
Na fotkach:
-
pocięta masa po nocy w serwatce
-
masa nasolona
-
formowanie na gorąco (patent z dwoma łyżkami działa)
-
kule mocy
-
w zalewę i do lodówy
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn #serowarstwo
@UncleFester
wszystko poszło książkowo
Mówiłem ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ
W sumie to nawalileś 2 linijki tagów a nie dałeś #serowarstwo xD
@cebulaZrosolu mosz prawie
Zaloguj się aby komentować
Dostałem niespodziewanie 6L pełnego, krowiego mleka z wieczornego udoju.
Będzie mozzarella.
Robię według przepisu ze strony Vincenzo's plate, zobaczymy co wyjdzie.
na fotkach:
-
skrzep po 5 minutach od dodania podpuszczki (jakaś turbo się trafiła)
-
pierwsze krojenie
-
rozdrabnianie po 10 minutach
-
kula surowej mozzarelli przed dojrzewaniem
-
pH przed dojrzewaniem
Teraz do jutra w spokoju, do ukwaszenia, do pH w okolicach pięciu, i zabawa na gorąco.
#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #festerpichci #foodporn
@UncleFester bedzie git, na pewno wyjdzie ᕦ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕤ
@cebulaZrosolu
Jak na razie wszystko OK.
Sam jestem ciekaw jak wyjdzie obróbka na gorąco i formowanie.
Z poprzednią był mały problem, ale robiłem z innego przepisu.
@UncleFester Ale popiłeś sobie świeżego? Ty szczęściarzu?
@Opornik Nie, ale odebrałem trochę śmietany, 1L
Taka ciekawostka- ostatnio kupiłam normalnie w sklepie mleko z Łukowa - zwykłe mleko w butelce, tyle że kosztuje prawie 6 zł. I potem zostawiłam je otwarte na prawie tydzień w lodowce. Jakie było moje zdziwienie, że zamiast się zepsuć, to ono skwasiało i smakowało jak kwaśna śmietana. Po wyciągnięciu z lodówki na 1 dzień mieliśmy piękne zsiadłe mleko (czy jak to się mówi w moich rodzinnych stronach - kiszkę).
Myślałam, że takie rzeczy to tylko z mlekiem prosto od rolnika, a tu proszę, Łuków zaskoczył:)
@k44tajemnicza sprawdź Koneckie
@k44tajemnicza kiedych był mały bajtel to mleko z woreczków zawsze się ładnie kisiło
Zaloguj się aby komentować
Uparli się.
Wyzwanie+ 200
Do końca 23
Zdobądź 75 piorunów za komentarze
#hejtowyzwanie #heheszki #gownowpis
Zaloguj się aby komentować
Eeeeee.
Wyzwanie+ 100
Do końca 23
Zdobądź 50 piorunów
#hejtowyzwanie #heheszki #gownowpis
@UncleFester delikatnie rzuciłem od siebie
Zaloguj się aby komentować
@Marshalist To jeszcze lepsze pato.
#patodeweloperka
Przynajmniej blisko na pociąg 🤷
@Dzielny windą se zjeżdżasz prosto na przystanek
Zaloguj się aby komentować
Zaś jakieś wymysły.
Wyzwanie+ 125
Do końca 23
Zdobądź 50 piorunów za komentarze
#hejtowyzwanie #heheszki #gownowpis
@UncleFester juz ci robię
BTW jeśli jest tu jeszcze ktoś to mi trzeba 75 w komentarze. Z gory dziekuje
Zaloguj się aby komentować
Nocne wymysły.
Wyzwanie+ 200
Do końca 23
Zdobądź 100 piorunów
#hejtowyzwanie #heheszki #gownowpis
@UncleFester powinno wpaść
@owczareknietrzymryjski THX
Zaloguj się aby komentować