Zdjęcie w tle

Patka

Specjalista
  • 14wpisy
  • 140komentarzy

#komputery #programista15k #informatyka


Co do postu "Najlepszy program do odzyskiwania usuniętych plików z komputera to...? Najlepiej darmowka." Z odzyskałam niektóre pliki ale są zepsute. Niektóre są pełne a niektórym brakuje np. połowy tekstu. Czy da się je odzyskać w całości nawet płacąc za to kilka stówek?

@Patka jeśli pliki były tylko w koszu to nie powinny być uszkodzone, jeśli były usunięte z kosza i teraz próbujesz je odzyskać to część plików może być uszkodzona bo zostały już nadpisane, w takim wypadku raczej trudno oczekiwać aby plik był w 100% zgodny z oryginałem.

Jeśli próbowałaś już odzyskać te pliki za pomocą dostępnych programów i je odzyskałaś chociażby częściowo, to jest to i tak pewien sukces.

Pliki nadpisane na dysku to w zasadzie pliki bezpowrotnie utracone.

Jedną z zasad bezpieczeństwa gdy chce się trwale usunąć jakieś treści z dysku jest właśnie wielokrotne nadpisane jego zawartości, w ten sposób można się pozbyć nawet wszelkich śladów po takich plikach i są do tego specjalne programy które to robią.

Na przyszłość rób kopie zapasowe, dyski hdd nie są przesadnie drogie.

@Tendonin były usunięte z kosza. Po twojej odpowiedzi już się z nimi pożegnałam, tak że dzięki. Nie będę tracić czasu, choć strata wspomnień będzie jeszcze długo boleć. Dzięki za odpowiedź i za wyjaśnienie.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

#gotowanie #jedzenie


Robi ktoś z was słoiki? Wekowanie itp. Jak robicie żeby np. pulpety wytrzymały w słoiku miesiąc albo trochę dłużej? Gotujecie słoiki w garze dzień po dniu czy jak? Bo w rodzinie pytałam ale opinie są różne.

@Patka

mięso w słoikach musi być gotowane w słoiku kilka razy żeby nie było zepsute


To jest właśnie tyndalizacja o której wspomina @Zielonypomidor.

Jest to bezpieczniejsza forma, ponieważ jeśli bakterie przetrwalnikujące zdążą się przerobić na przetrwalniki, to następnie mogą przeżyć zwykłą pasteryzację i rozwijać się w jedzeniu.

Po prostu przetrwalniki ciężko wymordować.

Trzeba poczekać aż znów zaczną przyjmować zwykłe formy i zaatakować jeszcze raz.

@Patka na co zwrócić uwagę:

  1. stan nakrętki - wiadomo piniondze z nieba nie spadajom ale staram się wymieniać nakrętke na nową za każdym razem

  2. czysty kołnierz słoika przed zakręceniem - zawsze się coś tam upieprzy, dobrze przelecieć ręcznikiem papierowym do czystego żeby nie puściła nakrętka, żeby resztki żarcia na rancie nie zaczęły gnić

  3. nie przesadzić z temperaturą pasteryzacji - woda w garze ma ino bąbla raz na jakiś czas puścić a nie walić słoikami o siebie.


No i tak jak przedmówcy wskazali - tyndalizacja czyli 3 pasteryzacje dzień po dniu: pierwsza zabija drobnoustroje, druga formy przetrwalnikowe a trzecia jest dla pewności.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

@Patka a nie masz od kogo pożyczyć osuszacz powietrza? taka maszynka naprawdę robi robotę przy dużo mniejszym zużyciu energii niż grzejniki + intensywne wietrzenie

@stan-kuch nie wiem, nie pytałam. Ale jak ładnie schodzi to może jeszcze ze dwa tyg i będzie wszystko unormowane. Grzyb żaden nie wylazł. I może nie wyjdzie.

@Patka suszenie ścian/podłóg zimą przez grzanie pomieszczeń i intensywne wietrzenie jest skuteczną metodą suszenia ale ma jeden feler... rachunek za ogrzewanie 🫥

Zaloguj się aby komentować

@Patka a może masz konto na FB tylko nic o tym nie wiesz. Może założyło Ci automatycznie przy logowaniu na Messengera. Wejdź może na FB i spróbuj się zalogować tak samo jak na Messenger i zobaczy czy jest opcja usunięcie konta FB a potem wróć na Messenger i go usuń.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować