Drugie śniadanie i idę biegać.
Sernik baskijski około 900 kcal porcja 307g.
#pokazsernik #adelbertgotuje
Drugie śniadanie i idę biegać.
Sernik baskijski około 900 kcal porcja 307g.
#pokazsernik #adelbertgotuje
@AdelbertVonBimberstein ku⁎⁎⁎⁎ko kaloryczne są takie rzeczy. Miałem ostatnio kupon na taki sernik ale jak zobaczyłem ile to ma kcal to sobie dopuściłem. No trudno.
@Lubiepatrzec Da się na erytrytolu, wtedy nie są. Brownie, serniki, tarty - wszystko wjeżdża na erytrytolu. Mąka niestety czasami jest niezbędna, więc tego się nie da uciąć, ale cukier spokojnie tak.
@LondoMollari najgorsze, że na erytrytolu często już nie smakuje tak samo. Na pewno jest to jakieś wyjście ale nie zawsze pyknie i jest niedosyt.
Zaloguj się aby komentować
#pokazsernik #gotujzhejto dwie wersje : z rodzynkami i bez rodzynek by każdy był zadowolony
Zaloguj się aby komentować
Hejo, w środę w pracy mam charytatywną wyprz ciastków, więc zrobiłem sernik
Ofc jako, że piecze pluszowy_zergling, to musi być bez cukru i udawane słodkie, ale w miarę jednak zdrowe ^^
Runda 2 podejścia do przepisu Krzyśka, wydaje mi się, że wyszło podobnie/lepiej, zobaczymy co powiedzą ludzie
Przepis taki
180 stopni 15 min
reszta 150 stopni 60 minut
spod
mąka migdałowa 170g
masło 70g
jajka 2
kakao 25g
erytrytol 30g
plaska lyżeczka pdp (15g)
masa serowa
twaróg 1kg
masło 250g
erytryt 100
jajka 6
mąka koko 50
wanilia w laskach albo aromat
polewa
śmietana 18% 100g
czekolady mieszane 100g
Makroski na 100g
B 11g W 10g T 22 (nasyconego wychodzi pi razy drzwi 10 z tego, nie tak źle
Składniki
Masełko - kerrygold solone
Mąka - Pięć przemian migdałowa, podketo kokosowa
Jajka - Lki sojowe
Erytryt - Krukam/Poketo
Wanilia - Dr Oetker (taka surowa w lasce, drogie to , ale dobre
Twarożek - Piątnica tłusty 4x250g (sztosik moim zdaniem : ) )
Kakao - Nieodtłuszczone sproszkowane podketo
Jako eksperyment zamiast aromatu z wanilii dodałem jeszcze ekstrakt z kawy, ciekawe jak wyjdzie ^^
#ciasto #pokazsernik #bojowkapiekarska #pieczzhejto #lchf #keto
@pluszowy_zergling co to jest pdp? Faszerujesz ludzi marihuanen? To nielegalne! XD
@moll pdp? PCP to maczanka taka z tego co mje wiadomo, ujostwo, że nawet ćpunom bym nie polecił. Lata temu skopciłem trochę maryhułanen ale ta w Austrii od pana murzyna była trzy klasy wyżej od tej w Polsce.
@moll proszek do pieczenia
Dorzuciłbym trochę izolatu białka, daj znać czy dobre
@def Nie no, raz już do robo przywiozłem tą mniejszą foremkę, to mi wyżarli w 30 minutek
Tak to wyglądało, przed magicznym wyparowaniem kawałeczków
@pluszowy_zergling jak zobaczyłem zdjęcie to myślałem, że filament do druku 3d wygrzewasz xD
@cebulaZrosolu A widzisz, między szybkami mi się dostało kiedyś mleko koko i w sumie nie wiem jak to dobrze domyć w piekarniku hmm ;/
@pluszowy_zergling odpina się ta wewnętrzną szybkę, popatrz w instrukcji jak w twoim modelu
Zaloguj się aby komentować
Przegiołem co
#sernik #pokazsernik #domowewypieki
@scorcc tylko trochę
@Trismagist jest ok
Bo bez rodzynek, z rodzynkami by wyszedł dobry.
Zaloguj się aby komentować