Ofc jako, że piecze pluszowy_zergling, to musi być bez cukru i udawane słodkie, ale w miarę jednak zdrowe ^^
Runda 2 podejścia do przepisu Krzyśka, wydaje mi się, że wyszło podobnie/lepiej, zobaczymy co powiedzą ludzie
Przepis taki
180 stopni 15 min
reszta 150 stopni 60 minut
spod
mąka migdałowa 170g
masło 70g
jajka 2
kakao 25g
erytrytol 30g
plaska lyżeczka pdp (15g)
masa serowa
twaróg 1kg
masło 250g
erytryt 100
jajka 6
mąka koko 50
wanilia w laskach albo aromat
polewa
śmietana 18% 100g
czekolady mieszane 100g
Makroski na 100g
B 11g W 10g T 22 (nasyconego wychodzi pi razy drzwi 10 z tego, nie tak źle
Składniki
Masełko - kerrygold solone
Mąka - Pięć przemian migdałowa, podketo kokosowa
Jajka - Lki sojowe
Erytryt - Krukam/Poketo
Wanilia - Dr Oetker (taka surowa w lasce, drogie to , ale dobre
Twarożek - Piątnica tłusty 4x250g (sztosik moim zdaniem : ) )
Kakao - Nieodtłuszczone sproszkowane podketo
Jako eksperyment zamiast aromatu z wanilii dodałem jeszcze ekstrakt z kawy, ciekawe jak wyjdzie ^^
#ciasto #pokazsernik #bojowkapiekarska #pieczzhejto #lchf #keto
![c5891384-b591-4cf8-8961-6ae559fb4322](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/1200x900/322492825ee3b1493fa3976b3ef2dfa8.jpg)
![212c0836-4ee5-4c88-b357-5b63c2455c99](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/250x250/f5be2056d3e09f81b2aadf0acc3861ec.jpg)
![a280aa1c-7e8e-4d93-b33c-d8bcbe6cd8d4](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/250x250/27533e7de7cfda0ccb236b7a9d977fa4.jpg)
![8e0c2bcc-3194-4c85-8c1d-63dfc0927de3](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/250x250/2e5eb28980cf230c0fd48afd3765e0d5.png)
![8bb52aa9-c75d-4b86-a1db-dcb50df44d82](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts/images/250x250/6b4ee728bb045de56721c30481127872.png)
@pluszowy_zergling co to jest pdp? Faszerujesz ludzi marihuanen? To nielegalne! XD
@moll pdp? PCP to maczanka taka z tego co mje wiadomo, ujostwo, że nawet ćpunom bym nie polecił. Lata temu skopciłem trochę maryhułanen ale ta w Austrii od pana murzyna była trzy klasy wyżej od tej w Polsce.
@moll proszek do pieczenia
@pluszowy_zergling wiedziałam! wysoce niebezpieczna substancja!
a wanilię w laskach kup sobie na allegro, jeśli używasz od czasu do czasu, wychodzi o wiele taniej i jest lepszej jakości
@moll podumam, dobry pomysł
@pluszowy_zergling sama się tak zaopatrzyłam. Tylko przełóż do szczelnego opakowania, bo mi w papierowym przysłali, nie podumałam i się laski zeschły xD ale to nic, dokładam do cukru i mam fajny waniliowy własnej roboty
@moll no to jest zaleta tej szklanej próbówki, że w niej ta laska za diabła nie zeschnie, a tak trza kombinować.
@pluszowy_zergling woreczek strunowy
@moll Dobre, notuje
Dorzuciłbym trochę izolatu białka, daj znać czy dobre
@def Nie no, raz już do robo przywiozłem tą mniejszą foremkę, to mi wyżarli w 30 minutek
Tak to wyglądało, przed magicznym wyparowaniem kawałeczków
![510fdabf-6de0-46f9-a15c-9b9b0e4c7f14](https://cdn.hejto.pl/uploads/posts_comments/images/250x250/525029314d3229b2bfcb709f0eef1187.png)
@pluszowy_zergling jak zobaczyłem zdjęcie to myślałem, że filament do druku 3d wygrzewasz xD
@cebulaZrosolu A widzisz, między szybkami mi się dostało kiedyś mleko koko i w sumie nie wiem jak to dobrze domyć w piekarniku hmm ;/
@pluszowy_zergling odpina się ta wewnętrzną szybkę, popatrz w instrukcji jak w twoim modelu
@GazelkaFarelka oo, zobaczę, kurcze chciałbym to jakoś domyć.
Zaloguj się aby komentować