Pod tym tagiem wrzucajmy przepisy na codzienne obiady do wykonania po pracy, dla całej rodziny w ciągu 30 minut. Piorytetem jest tutaj szybkość i prostota wykonania, która pozwoli na szybkie nakarmienie czymś ciepłym swojej głodnej rodziny, a nie nawet najbardziej przepyszny obiad, który wyjdzie dopiero na kolację o 18.00
Na początek moje top, a więc kluski leniwe, które w pełni zasługują na swoją nazwę.
Nastawiamy ok. 3l garnek wody (wystarczy 2l), wsypujemy z łyżeczkę soli. W tym czasie, kiedy woda się grzeje, wrzucamy do miski 450-500g półtłustego twarogu, 150g mąki pszennej, dwa jajka, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, łyżeczka soli. Wszystko mieszamy (najlepiej robotem, można też widelcem czy czym tam macie). Dzielimy na 3 porcje, każdą rolujemy i wycinamy kopytka. Wrzucamy po porcji na wrzącą osoloną wodę, gotujemy do wypłynięcia +2 lub 3 minuty.
Można dać mniej soli, a za to trochę cukru i podawać na słodko że śmietaną i cukrem, można też na słono z bułką tartą z masełkiem.
#gotowanie
Najlepsze na drugi dzień, odsmażane na masełku ☺️
Jestem na TAK!
Można dać mniej soli, a za to trochę cukru i podawać na słodko że śmietaną i cukrem, można też na słono z bułką tartą z masełkiem
@GazelkaFarelka a można też jedyne prawilne czyli z bułką tartą ma maśle i cukrem - hicior stołówek szkolnych, we wrocławskim Misiu też były przednie...
@GazelkaFarelka masz juz suknie?
@GazelkaFarelka Matko boska, jakbym dostał te tłuste kluchy to bym uciekł z domu chyba xd Inicjatywa zacna, popieram taki tag. NIe mniej jednak uważam że lepiej jest przygotować normalny obiad i go odgrzać na następny dzień i ugotować coś normalnego póżniej na kolejny niż na szybko po pracy byle tylko było co zjeść.
@moderacja_sie_nie_myje zawsze możesz zrobić na chudym serze bez mąki ziemniaczanej i bez 1 jajka. Do podania z jogurtem naturalnym. Fajna pozycja na bezmięsny obiad
@moderacja_sie_nie_myje to byłby jednocześnie dzień, w którym zacząłbyś sam gotować codziennie te "normalne" obiady dla całej rodziny dzień wcześniej, skoro uważasz że zrobiłbyś to lepiej
@moderacja_sie_nie_myje ja uwielbiam leniwe z bułką tartą na maśle, bez żadnych innych dodatków. Co jest złego w zjedzeniu czegoś bardzo prostego od czasu do czasu?
@GazelkaFarelka Pewnie by tak było
@Agannalo To już brzmi lepiej. Nie przepadam za tłustym żarciem.
@artur-2 No ja nie lubię klusek, naleśniki albo omleta. z tych prostych potraw jak najbardziej.
@moderacja_sie_nie_myje czemu tłuste?
Uwielbiam te kluski, z naczyń to tylko jedna miska brudna i garnek , wysokobiałkowe, czas przygotowania jakieś 10 minut
Fajny pomysł z serem zamiast ziemniaków
@Shivaa No właśnie, do kopytek trzeba mieć ugotowane ziemniaki, których najczęściej się nie ma, więc jeszcze trzeba obrać i ugotować, co znacznie wydłuża cały proces...
Zaloguj się aby komentować