Po raz pierwszy wrzuciłam mięso w #wolnowar na prawie dobę... Pachnie nieźle, niedługo degustacja

edycja: foto, bo już jest degustacja xD


#mollgotuje #gotujzhejto #jedzenie

7beb3c83-db48-4e4f-85fc-b366b10ff8df

Komentarze (58)

@PanNiepoprawny mięso zalej płynem, mniejsza szansa xD


A tak serio też miałam opory przed zostawieniem tego na noc bez nadzoru, ale chata stoi

@moll ostatnio jajka na twardo gotowałem w rondelku. No i zostawiłem na dole. Siedzę na górze i słyszę, że coś strzela jak popcorn. Idę zaciekawiony a tam się woda wygotowała i jajka już strzelały. Żeby było śmieszniej, po ostudzeniu, obraniu i odcięciu kawałka, gdzie stykały się z garnkiem smakowały normalnie I nawet naczynie przeżyło, tylko musiałem namoczyć i porządnie druciakiem potraktować.

@PanNiepoprawny lodówkę też wyłączasz wychodząc do pracy? Wolnowar w środku potrafi niższą temperaturę mieć niż plecy lodówki.

@SUM po ciąży mnie potrypiło ze smakami i nie mogę... Węch i część smaku odzyskałam rok po porodzie. Nawet herbata mi teraz inaczej smakuje. Odkrywam teraz na nowo xD

@moll Jeśli masz wolnoraw możesz w nim robić sous vide niskim kosztem: jest sztuczka z zamykaniem próżniowym worków strunowych przy użyciu garnka z wodą.

Nie wiem tylko na jak precyzyjne sterowanie temperaturą pozwala twój wolnowar.

@matips nie ma w ogóle sterowania xD


muszę kiedyś w trakcie zmierzyć. Wolnowar w trybie high ma coś koło 80 stopni, tak na oko


W trybie low nie mam pojęcia, bo tu nic nie paruje ani nie pyrka. Ale prawdopodobnie pod SV by się nadawało

@splash545 pieczone warzywa zrobiły robotę, a mojemu tak pachniało, że bulionu w kubek sobie zażyczył do popijania

@splash545 można. Ja sosów nie jem, dzieciarnia sosem co najwyżej wysmaruje pół stołu, jedynie chłop co trochę zje, ale też to nie ma być zupa

@Felonious_Gru czary xd Tobie się rozpadało? U mnie ten kawałek był taki "ścisły" nie sugerował nawet w trakcie obracania chęci rozpadu.

Tylko on nie był zalany w całości, trochę wystawało ponad płyn


To deska, a nie blat!

@Felonious_Gru spróbuj. Tylko pamiętaj przewracać co kilka godzin


Jak za kadrem to nic nie widzisz xD widzisz tylko syf z deski w kadrze

Zaloguj się aby komentować