Qwapi
★Gruba ryba
Ostatnio przy gotowaniu jajek naszła mnie taka myśl.
Znacie eggtimer'a? Używacie? Czy wolicie liczyć czas? A może nie ma co się pierdzielić i wszystko na "oko"?
#pytanie #jajka #gotowaniejajek #hejtopytanie #eggtimer #ankieta
Komentarze (23)
@Qwapi - gotuję w Thermomixie
Czekam aż skorupka się zarumieni po odgotowaniu wody.
@Qwapi pierwszy raz takie coś widze xD
@wewerwe-sdfsdfsdf wrzucasz razem z jajkami i od zewnątrz zmienia kolor w miarę jak gotujsz. Polecam
@Qwapi dodaj jeszcze tag #ankieta
@Qwapi gotuje na indukcji, naciskam ile czasu ma się gotować i sama się wyłącza ¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯
Łot technologia
Ja robie w piekarniku 200° circa 3 min. Wychodzi ok
Komentarz usunięty przez moderatora
@Qwapi z głową, zią
@plemnik_w_piwie - ciekawe - tylko długo trzeba gotować
@koszotorobur tu masz lekko inne podejście, że wzorkiem do zoptymalizowania własnego procesu
https://newton.ex.ac.uk/teaching/CDHW/egg/#derivation
Kiedy już opracujesz perfekcyjny układ procesu, pozostanie Ci zakup perfekcyjnych jajec
Odkąd nabyłem to ustrojstwo https://pl.wikipedia.org/wiki/Jajowar , jajka na miękko już zawsze wychodzą idealne. Polecam!
Nie mam badań na poparcie, ale gotowanie jakiejś żywicy razem ze spożywką, w jednym garze, może nie należeć do najzdrowszych
@macgajster A tam, przecież jajko potem obierasz.
.
.
.
.
.
.
.
.
Obierasz, prawda?
@KsRobag a przez skorupke nic nie przejdzie?
Jajowar. Szybko i pewnie.
jak jajo to tylko sadzone lub jajecznica
10 minut od zagotowania, lubię na twardo.
@dolitd po 5 minutach też już będzie ugotowane
Jak wrzucisz jajka do zimnej wody w garnku, w momencie kiedy woda zaczyna wrzeć masz bardzo na miękko, po około minucie masz na miękko zwyczajne, powyżej 3 minut na twardo, proste i działa praktycznie zawsze, kucharz radzi
@Qwapi 4 minuty.
Mam to ale lepsza jest metoda 3 minuty we wrzątku.
@Qwapi 5 minut od zagotowania. Jajko wkładane do zimnej wody, średni gaz, wychodzi idealnie.
Zaloguj się aby komentować