Igrzyska, a raczej pieczenie czas zacząć!
Wstępnie 5,5h na jakichś 80-90 stopniach (niestety piekarnik ma trochę niefajne pokrętło do regulacji temperatury)
#mollgotuje #gotujzhejto #gotowanie #jedzenie


Igrzyska, a raczej pieczenie czas zacząć!
Wstępnie 5,5h na jakichś 80-90 stopniach (niestety piekarnik ma trochę niefajne pokrętło do regulacji temperatury)
#mollgotuje #gotujzhejto #gotowanie #jedzenie


@moll tak i pisze to zupełnie serio i mam na to konkretne i namacalne dowody z postaci mojej redukcji.
@Mr.Mars ma, ale tym razem pieczemy powolutku, tak żeby boczek miał czas się zastanowić jak smaczny będzie
@splash545 od soboty siedziało już tak zawinięte. Muszę popracować jeszcze nad techniką motania albo zainwestować w siatki
@CzosnkowySmok https://www.przepisnikmoniki.pl/2023/07/udziec-woowy-wolno-pieczony.html
Mam jeszcze rozgrzebany przepis na wolno gotowaną
@CzosnkowySmok albo zacznij od wolnogotowanego kawałka. Zalewasz wodą, dodajesz ziela i liści, przyprawy.
Mięso zjadasz, bulion masz do podlewania

@moll Nie jest trudno, najgorzej z krojeniem wszystkiego (ogóreczki, pieczarki, cebulka - marynowane) nożem na mega drobną kostkę. A konsystencja jak tam lubisz - ile śmietany/jogurtu/majonezu dasz tyle będzie :3
@Dalmierz_Ploza nie odsączasz z zalewy? Ja takie rzeczy przed dalszą obróbką na sitko wrzucam, żeby mi nie psuło potem zen
Zaloguj się aby komentować