Dzień dobry, czy jest tu może jakaś dobra duszyczka która często bywa w Bibliotece Narodowej lub ma dostęp do wypożyczalni Academica. Potrzebuję jednej książki której nigdzie indziej nie ma, mieszkam zagranicą więc też nie mam jak się przejść do biblioteki. Trud będzie wynagrodzony.
#ksiazki #biblioteka #czytajzhejto #literatura
A jaka książka?
Zaloguj się aby komentować
100 000 ton demokracji, Gerald Ford opuścił dziś Oslo.
#wojna #militaria #norwegia #nato #morze #ameryka
@Lunek1 ktos mi wyjasni jak to jest ze taki statek nie przewroci sie na bok? Co to za idealna rownowaga?
@GrindFaterAnona Zbiorniki balastowe plus czujniki albo żyroskopy.
Na pewno jest dobrze dociążony na samym dole
Demokracji, też coś.
No właśnie, domokrqcja a tfu, nie ma to jak Polski socializ xd
@MasterChef Nie zrozumiałeś mnie! Co zresztą nie powinno dziwić. Bardzo łatwo o nieporozumienie, kiedy punktem wyjścia są trzy słowa. Ja lubię wtedy najpierw dopytać potencjalnego interlokutora, o cóż to może mu chodzić?... Ostrzenie wideł zostawiam na potem ;]
Zaloguj się aby komentować
Za 5 minut zaczynam dzień próbny w nowa #pracbaza, proszę trzymajcie kciuki bo jak dam radę i jeszcze zawału nie dostanę to się pochlastam ze szczęścia.
@Cybulion a dziękuję chyba ogólnie dobrze, dali papierki do wypełnienia i nawet nowe ciuchy robocze. Więc pełnia szczęścia
@Lunek1 no to powodzenia
@Cybulion dziękuję
Zaloguj się aby komentować
Cześć wszystkim, poradzi mi ktoś czym się kierować w dzisiejszych czasach przy wyborze pralki ?
Wczoraj wyzionęła ducha pralka samsung która miała około 4-5 lat. Nie dość że cholera jedna była droga bo chcieliśmy porządną to jeszcze ją pół roku temu naprawialiśmy.
Jest tu może z nami jakiś #serwisant #naprawiamy lub kto inny który się zna na temacie i mógłby poradzić ?
#agd #pralka #rtvagd #agd
@Lunek1 Nie wiem jak w dzisiejszych czasach, ale przez 15 lat miałam pralkę Haier i działała bez zarzutu ani razu nie była naprawiana.
Zaloguj się aby komentować
@Argony uuu gratuluję, jak te znalazłam to mi się bardzo ciepło zrobiło a jakby było więcej i większe to już w ogóle łoo paniee
@Lunek1 w tym roku poszedłem na grzyby z ojcem
W jednym lesie zebraliśmy pełną torbę maślaków k zachęceni skoczyliśmy do drugiego, obok
Ja nazbierałem 1/3 reklamówki grzybów, a ojciec całą butelek zwrotnych xDD
W sumie dobrze, że pozbierał butelki ale jak spotkaliśmy się pod samochodem to zgniłem xD
@Lunek1 Zeszłoroczny sezon był cudowny, przynajmniej jesień, bo letnia część niestety słabiutka. No ale od września grzyby rosły jak szalone, do tego zdrowe jak nigdy, wciąż mam ponad 10 litrów suszonych i nie wiem kiedy to wykorzystam, ale na grzyby to by się poszło xD
Zaloguj się aby komentować
#chwalesie #grzyby #hobby Znajdki z ostatniego sezonu, z niecierpliwością czekam na następny. Pokażcie co ciekawego nazbieraliście w ostatnim sezonie
Moje zbiory z października - ususzony słoik 3 litrowy
Zaloguj się aby komentować
Dzień dobry wszystkim
@anonimowy @Czarny12309 Pytaliście o przepis dla początkujących, tutaj postaram się opisać dokładnie dla wszystkich dosyć uniwersalny przepis do stworzenia podstawowych nalewek i rozpoczęcia zabawy. Na część pierwszą potrzebujemy:
Słoik minimum 1l albo gąsiorek, wszystko zależy od ilości którą chcecie zrobić. ja używam słoiki bo wygodnie umyć później. Ważne, aby po zamknięciu był szczelny, nie był po ogórkach, był dokładnie umyty i wyparzony (polać w środku porządnie wrzątkiem z czajnika).
Owoce: tutaj jest duża dowolność, na początek polecam np. maliny, wiśnie (bez pestek!), jagody, owoce leśne. Z bazarku, z ogródka, mogą być też ewentualnie mrożone.
Alkohol tutaj występuje kwestia czy lubimy nalewki mocne czy delikatne, ja osobiście używam wódki 60%. Można na spirytusie, bimbrze i zwykłej wódce, kwestia gustu.
Bierzemy nasz słoik sypiemy do niego owoce, należy zwracać uwagę, żeby nie wsypać jakiś nadpsutych z pleśnią czy coś. Następnie zalewamy alkoholem tak aby przykrył owoce. Uwaga polecam zwracać uwagę ile się wlało i sobie zanotować, że np. pół litra albo litr spirytusu itd, w dalszej części wytłumaczę po co. Ja zazwyczaj z taśmy malarskiej robię naklejkę z podpisem ile czego użyte, ale to też głownie dlatego że lubię mieć pełną kontrolę, a pamięć zawodna.
Zakręcamy i odstawiamy na 3-4 tygodnie na parapet, półkę w kuchni czy ogólnie bezpieczne miejsce gdzie nikt temu nie będzie przeszkadzać.
Po tym czasie część druga zabawy, do której potrzebujemy:
Butelki. Mogą być po czymś byle szczelne, wymyty i wyparzony. Warto też zawsze powąchać taką butelkę z domowego recyclingu, bo jak czymś czuć to lepiej do niej nie wlewać naszej nalewki. No i jeszcze lejek się przydaje.
Cukier - ilość którą potrzebujecie będzie przybliżona w dalszej części.
Sitko do odcedzenia. Opcjonalnie gazy z apteki do filtrowania, ale to też kwestia gustu czy chcemy aby była klarowna czy nie.
I teraz ważne gdy się zabieramy za część drugą to już później nie jedziemy nigdzie samochodem.
Bierzemy garnek i gotujemy w nim wodę. Ile ? No właśnie to zależy od tego, ile alkoholu wlaliście do słoika i jaki. Jeśli np. wlaliście 1 litr alkoholu to w garnku gotujecie 1 litr wody. Woda się gotuje wyłączamy palnik, odstawiamy garnek i jeśli był litr 1 wody to sypiemy do wody 1kg cukru i mieszamy aby cukier się dokładnie rozpuścił. Czekamy aż ten syrop wystygnie. Proporcja woda-cukier to zawsze 1:1 i woda zawsze musi być dobrze przegotowana.
Zawartość słoika odcedzamy najlepiej zlać cały płyn nasze dobro do jakiegoś większego naczynia typu garnek. Jak cedzimy tylko przez sitko to warto jeszcze podeptać trochę te owoce widelcem czy czymś żeby nam jak najwięcej tego alkoholu i soku spłynęło, jeśli używamy gazy to warto lekko wycisnąć. Jeśli chcemy bardzo klarowną nalewkę możemy przefiltrować jeszcze raz przez czystą gazę. Zużyte owoce wyrzucamy do kosza lub jeśli jesteśmy okrutni wyrzucamy do zjedzenia ptakom.
I teraz będziemy wlewać syrop do nalewki, będziemy to robić stopniowo i po troszkę łyżeczką próbować czy jest dobre.
Jeśli użyliśmy spirytusu to nasza nalewka jest bardzo mocna spokojnie możemy wlać tyle syropu aby proporcje w naczyniu były 60% nalewka 40% syrop bierzemy troszkę na łyżeczkę, próbujemy wykręca fest to lejemy syrop dalej aż będą proporcje 50:50 znów próbujemy jest lepiej ale chcemy żeby było jeszcze delikatniejsze i słodsze no to dolewamy jeszcze itd. Wiadomo ile ma % ma spirytus i po prostu go rozcieńczamy, próbujemy aż uzyskamy moc i słodycz która nas satysfakcjonuje.
Jeśli użyliśmy wódki to nie musimy dodawać aż tak dużo syropu bo jeśli wymieszamy 1l nalewki 1l syropu efekt będzie bardzo delikatny i słodziutki. Tak więc musimy sobie zadać pytanie co lubimy najbardziej i po prostu kombinujemy.
Gdy już wymieszaliśmy nalewkę z syropem to zlewamy ten nasz eliksir do butelek, zakręcamy i odstawiamy. Uważam że minimalny czas do picia to 3-4 miesiące a im dłużej tym lepiej, oczywiście można wypić też po miesiącu ale jest to bez sensu. Najlepszy smak moim zdaniem jest po około roku.
Bardzo się rozpisałam ale zależało mi aby opisać wszystko dokładnie. Wydaje się dużo ale to naprawdę prosta procedura. Gdybyście mieli jakieś pytania to piszcie śmiało również w wiadomości prywatnej postaram się pomóc na ile wiedza pozwoli.
Powodzenia
#hobby #nalewki #przepis #gotujzhejto
@AndrzejZupa wystarczy rozcieńczyć spirytus z wodą
@MatiPuchacz tak zgadza się ten przepis to na zasadzie ekstraktu wydaje mi się najprostszy do rozpoczęcia zabawy. Najstarsze nalewki swojej roboty mam z 2017 roku i w żadnej nie mam galaretki, w wielu sporo osadu na dnie ale po prostu stoją długo i się klarują, po zamieszaniu normalnie wszystko.
@Lunek1 Pytam z tego względu, że przy przepisach w których jest gotowanie robi się galaretka. Jednakże skoro gotujesz samą wodę z cukrem, a nie sok to nie ma problemu z tym zjawiskiem.
Zaloguj się aby komentować
Dzień dobry dziś wszystkim. Zapragnęłam się również podzielić jednym z moich #hobby . Czy są tu osoby które lubią takie domowe zabawy w #nalewki ?
U mnie zabawa zaczęła się 3 lata temu i nabiera tylko coraz większego tempa. Ilość butelek jak i literatury tematycznej w domu się coraz bardziej powiększa. W tym roku planuję spróbować swoich sił w nalewkach ziołowych.
Pozdrawiam cieplutko
@Lunek1 Pije tej zimy domową nalewkę wiśniową. Już kilka butelek poszło
@Lunek1 Mądre głowy mówią, żeby z pół roku poczekać. Ja swoją zakorkowałem w sierpniu, a przy rozlewaniu do świątecznych butelek w grudniu spróbowałem i była mega...
@Lunek1 Mądre głowy mówią, żeby z pół roku poczekać. Ja swoją zakorkowałem w sierpniu, a przy rozlewaniu do świątecznych butelek w grudniu spróbowałem i była mega...
Zaloguj się aby komentować
Dzień dobry wszystkim, smacznej kawusi. Nowy użytkownik melduję się
@Lunek1 Witamy nowego użytkownika. Czuj sie jak w domu 😉
@Lunek1 Cześć Heniu, ale na kawę to trochę za późno. Niech będzie może dobrej herbatki z cynamonem!
@Lunek1 Dzień dobry, ja też stara-a-jednak-nowa, w. od dłuższego czasu jest niefunkcjonalny więc nawet perma mi tam nie szkoda (a bo to jednego - chciałoby się rzec); powoli się przyzwyczaisz, że tu po prostu wszystko... działa. Dziwne uczucie. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Zaloguj się aby komentować
