Zdjęcie w tle

Społeczność

Kuchnia

7

Wszystko co związane z gotowaniem, jedzeniem oraz kulturą temu towarzyszącą.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zrobiłem wczoraj, zostało kilka sztuk na porcję jedną.

Z pro tipów to warto kapustę włoską kupić, mniej pierdolenia z gotowaniem jak przy białej, a do tego mniej pierdzi po niej. W smaku bardzo podobne.

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Ostatnio w markecie nadziałem się na napój owsiany, i.e. substytut mleka i aż musiałem spróbować?


Czy to jest faktyczny "dobry substytut"? A przynajmniej dla dorosłych ludzi, którzy lubią mieć coś na wzór konsystencji mleka?


Chodzi mi o to, że:


  • jestem w stanie zrozumieć "nieekonomiczność" na ilość hektarów potrzebną na produkcję mleka. Ta sama gleba dałaby więcej jedzenia w postaci warzyw i zboża...

  • i tutaj sobie gniję trochę z ludzi, którzy uparcie twierdzą, że zastąpienie je takimi rzeczami jak soja, ryż, migdały, etc.. jest po prostu wcale nie lepszą alternatywą pod kątem wpływu na środowisko. A już nie wspomnę o awokado.

  • Natomiast owies jeśli sięgam pamięcią jest mało wymagająca rośliną, która jest łatwa w uprawie na polskich ziemiach.

  • Nie wiem do końca jak ze słonecznikiem, która jest potrzebna jako tłuszcz.


Więc, także tego. Zawsze się wzbraniałem przed wege jedzeniem, wiedząc, że te produkty roślinne wcale nie są lepsze dla środowiska.


#kuchnia #weganizm #wegetarianizm

@paIlwoda Powołuje się na Efekt Dunninga-Krugera. Mi się może zdawać, że ja coś wiem na ten temat.


@LM317T Kilka przyczyn. Mały nakład, marketing "eko" to możliwe przyczyny dlaczego cena jest wywindowana. Natomiast bawi mnie, że napoje sojowe, ryżowe i migdałowe stoją obok owsianego z tą samą ceną.

@wielkaberta oczywiście, że tradycyjne mleko ma znacznie większy wpływ na środowisko niż mleko roślinne. Przede wszystkim te zwierzęta muszą jeść ogromną ilość roślin (zdecydowana większość upraw soi idzie na wykarmienie zwierząt hodowlanych, a przemysłowe krówki nie latają po łąkach jak w reklamach), nie wspominając o zużyciu wody czy emisji gazów cieplarnianych. Ale plus za szukanie wiedzy w temacie.

3ffa98ff-4e1e-43dc-8ea7-aaecb9d7c916

Zaloguj się aby komentować

Hejooo. Macie jakiś sprawdzony przepis na ciasto na gofry do słabej gofrownicy??? mam taką właśnie słabą i zwykłe ciasto w nim nie wyrasta. Kiedyś miałem fajny przepis, ale zgubiłem. Wiem, że w necie przepisów od groma, ale one bywaja rozne.Poratujcie czymś bo zachciało mi się gofrów z nutella.

#gotujzhejto #jedzenie #foodporn #kuchnia

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Po takim jedzonku będzie raczej ciężko usnąć......


Jezi komuś cieknie ślinka, to z góry informuje, że się nie podzielę, bo jestem głodny


Żartuję, częstujcie się.


Pałki z kurczaka robione samemu. Panierka kupiona w necie, a'la kfc. 24 godziny leżały w maceracie, pychota #oswiadczeniezdupy #nocnazmiana

de1c820c-cd69-495d-b4aa-ab2019f20558

Zaloguj się aby komentować

Ale Tomki odjebałem xD

zrobiłem sobie kurczaka tikka masala jednak kurde zapomniałem że nie mam ryżu xD dlatego połączyłem to z makaronem chińskim i kurde jest sztosiwo xD

#gotujzhejto

2f93fd98-1031-4e60-b8c2-9378fedc8883

@Nebthtet a zostało mi sporo, zapraszam można brać nawet i po 2 porcje ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Zaloguj się aby komentować

Tradycyjny świąteczny obiad w Wielkiej Brytanii.


Indyk, pieczone ziemniaki, marchew, pigs in blankets( kiełbasa owijana w bekon) brukselka.

165e7526-336d-4df1-b7f9-0e64bc6b411d

@NigdyNieZgadnieszGdzieOtwarliParasol Zdjecie może ze złego kata ale tam są jeszcze 2 takie plastry mięsa pod spodem. Pamiętaj ze to restauracyjna porcja czyli musisz mieć sile żeby zjeść starter i deser

Zaloguj się aby komentować

ze względu na preferencje jednego z gości w tym roku pierwszy raz przygotowałem bigos bez mięsa (z tego przepisu https://www.jadlonomia.com/przepisy/bigos-doskonaly/ )


Muszę przyznać że lista zakupów była trochę długa jeśli chodzi o przyprawy ale to jest naprawdę za⁎⁎⁎⁎ste, nie wiem czy nie najlepszy bigos jaki jadłem w życiu. Polecam naprawdę,urywa d⁎⁎ę

Zaloguj się aby komentować