Właśnie nastąpiła degustacja domowego boczusia wędzonego. Peklowany tydzień w worku próżniowym z dodatkiem czosnku i liścia laurowego, wędzony 3h i parzony do osiągnięcia 72 stopni w środku. Ideolo mięsko na takie chłodne jesienne dni.
#gotujzhejto #jedzenie
Ile za grama?
@dildo-vaggins ale tłusty, daj trochę
@dildo-vaggins Kruci, aż zgłodniałem. Pięknie wygląda.
@dildo-vaggins ja pi⁎⁎⁎⁎le, sam tłuszcz xD
@BoJaProszePaniMamTuPrimaSorta wędzona słonina to czysta zajebistość, a ze śladowym dodatkiem mięska tym bardziej.
Takie "boczki" potrafiły na półce leżeć w cenie niższej niż słonina czy podgardle.
@BoJaProszePaniMamTuPrimaSorta to jest boczek, czego się niby spodziewasz? Mięsa jak z łopatki? Xd
@wonsz totalnie obrzydliwe. Mięso to ma być mięso, a nie smalec.
@DiscoKhan no nie wiem, może mięsa? Mój ojciec też wędzi, więc widziałem mięso w boczu. Kurwa, nawet sklepowe potrafią mieć więcej mięsa.
@BoJaProszePaniMamTuPrimaSorta jak świnie niedokarmione to takie są rezultaty, bieda w kraju, nawet świnie najedzone nie chodzą.
@DiscoKhan mięso > tłuszcz. Lepiej zjeść mniej i lepszej jakości, niż zapychać się syfem.
@BoJaProszePaniMamTuPrimaSorta smalczyk na zimę bardzo zdrowo jest podejść.
Na wszystko jest pora i czas panie kochany.
@DiscoKhan obrzydliwe. Lepiej zjeść mięso.
@BoJaProszePaniMamTuPrimaSorta Spij słodko hejterze, u mnie się już nie wypowiesz :)
@BoJaProszePaniMamTuPrimaSorta słonina słoikowa z przepisu kwasiora to u mnie schodzi na pniu
@dildo-vaggins kirwa elegancka robota
@dildo-vaggins Wygląda świetnie
Do takiego boczusia nic tylko czysta wódeczka (może być na ziemniakach albo na zbożowa - co kto lubi) schłodzona, ale nie zmrożona. Do tego ogórek kiszony i można imprezować do rana. Styl mocno wschodnio-europejski.
Zaloguj się aby komentować
