Widzę coraz więcej amatorów pcha się do zabawy w gofery Twarogowe więc polecę od siebie budżetową goferownice która robi spoko duże gofery i nie klei (psikam oliwą z oliwek).
https://mozano.pl/products/goforownica-mozano-smart?_pos=1&_fid=cff98ea70&_ss=c
To brandowany chińczyk chyba mpm ma też je w swojej ofercie ale u mnie przerobiło już tony Twarogu.
~160 zł
#gofery #twarog
Wiadomo, dla bogoli to dezal.
Mogę prosić o przepis na twarogowe gofry?
@peposlav Mówi się gofery!
@peposlav ja robię tak:
500 g Twaróg (jaki wolisz chudy lub półtłusty)
220g mąka
3 duże jajka (albo 4 małe)
100g odżywki białkowej (lubię smaki: wanilia, ciasteczko, mojej żonie najbardziej smakowało creme brulle)
400 ml mleka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Odżywkę/mąkę możesz zmieniać w proporcjach 1:1 ale jakąkolwiek ilość odżywki pozytywnie moim zdaniem wpływa na chrupkość po upieczeniu.
Tłustość Twarogu i mleka zależnie od tego jak fit mają być gofery.
Zalecam lekkie eksperymentowanie aby dopasować gofery pod siebie.
@AdelbertVonBimberstein
500 g Twaróg (jaki wolisz chudy lub półtłusty)
220g mąka
3 duże jajka (albo 4 małe)
100g odżywki białkowej (lubię smaki: wanilia, ciasteczko, mojej żonie najbardziej smakowało creme brulle)
400 ml mleka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Odżywkę/mąkę możesz zmieniać w proporcjach 1:1 ale jakąkolwiek ilość odżywki pozytywnie moim zdaniem wpływa na chrupkość po upieczeniu.
Tłustość Twarogu i mleka zależnie od tego jak fit mają być gofery.
Zalecam lekkie eksperymentowanie aby dopasować gofery pod siebie.
dzięki, zapisane, w tygodniu wypróbuję
@AdelbertVonBimberstein orientacyjnie - ile kcal?
@3cik na chudym i mleku 2% około 180-200 kcal na sztukę, zależy ile ciasta leję
Kolejne zboczenie jak te ajerfrajery, w d⁎⁎ie wam się przewraca, ognisko i podpłomyki, jak wam prundu zabraknie to będziecie żreć mech a nie gofry z twarogu 😆
@kainserezc kiedys ludzie żarli surowe, to nowe pokolenie to jakies słabe. Ja z dziadkiem polowałem, a za komuny to bylo, i ryzykowałem i nie jadlem. /s #pdk
Wbrew popularnym zabobonom, to nie marka decyduje o tym, czy gofry wychodzą dobre, a moc urządzenia. Nic poniżej 1000W nie zrobi dobrych, tylko gumiaki. Tutaj jest już super - kupiłem taką teściowej i używam czasem. Chrupiące z wioerzchu i miękkie w środku.
Tak wychwalane Dezale robią gofry szybciej ale będą one wyraźnie cieńsze i stąd różnica. Dezal jest zarąbisty, ale 2-3 razy droższy.
@Fly_agaric dla mnie wielkość i grubość tych goferów to ideał. Niby ma 2.2k mocy ale to ściema bo to niby w peaku a na obudowie jest 1500w i to faktyczna moc ale daje radę.
@Fly_agaric a gówno prawda, mam 700W i robi zajebiste gofry.
A że to trwa 2x dłużej? No cóż, fizyki nie oszukasz.
@Felonious_Gru no ale długo piecze pewnie, ja to mam jeszcze dzieci, trzeba robić szybko i dobrze
@AdelbertVonBimberstein nie robi długo. Robi absurdalnie długo. Ale tak to jest, jak się chce maszynę 26w1
@Felonious_Gru No ja też właśnie taką miałem i spieczonych z wierchu to ni chuchu. No, chyba że mamy inną definicję zaj€bistych gofrów.
@AdelbertVonBimberstein Jak za długo przytrzymasz, to całe są suche, albo przypalisz. Bo właśnie, fizyki nie oszukasz.
@Fly_agaric po prostu trzeba czekać aż skończy się para wydobywać plus w zależności od mocy od kilkunastu sekund do dwóch minut. Jestem w stanie zrobić gofra na wafla.
A to nie jest sprzęt, co się go używa codziennie przez 2 tygodnie, a później zapomina na resztę roku? ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
@WujekAlien przypomniales mi o tosterze...
@WujekAlien używam non stop od ponad roku, wcześniej miałem taką serduszkową silvercrest z Lidla ale teraz to jednak są uczciwe gofery
@AdelbertVonBimberstein wygląda jak gofrownica
@Felonious_Gru bo się nie znasz
Również mam ten model - polecam! Nie klei
Zaloguj się aby komentować