@Budo przesadzasz. W zróżnicowanej diecie cukier dodany w ilości ~30g z sosu dziennie. (Średnio tyle bo jem go jako dodatek do twarogu w ilości 30-70g sosu dziennie) to nadal mniej niż zalecenia WHO dla mojej podaży kcal około 2800-3000 kcal.
Demonizowanie produktów czy grup produktów na sens jeśli mówimy o jednokrotnym spożyciu dużych ilości. Kostka dwie czekolady to nic złego. Tabliczka może być już problemowa.
Dodatkowo kapsaicyna zawarta w papryczkach chili ma udowodnione działanie: termogeniczne, hamujące łakmienie, przeciwzapalne, poprawia profil lipidowy (a ten w ostatnich badaniach mam idealny).
Nie będę mówił, że to jest produkt prozdrowotny, ale nie zgadzam się, że ze względu na wysoką zawartość cukru trzeba go zaliczać do niezdrowej żywności. Każdy dżem ma około 35-40g cukru. To nadmiar cukru w diecie szkodzi a nie on sam w sobie.
To nie są tłuszcze trans, że każda ich ilość jest w diecie niepożądana.