@Goonzales a ryby jedzone nad morzem lepiej smakują.
It's official: We like seafood more when we eat it by the sea https://phys.org/news/2023-08-seafood-sea.html
@maximilianan Właśnie Rumuni robią coś podobnego, ale: primo, inaczej się zwie; secundo, to nie jest Ajvar - było to sporo bogatsze i trochę tylko podobne. Żona koleżanki dała nam kiedyś domowej roboty. Pycha, ale to zdecydowanie nie Ajvar. Ani nazwa, ani przepis.
Oprócz Chorwatów, to masz jeszcze pozostałych byłych Jugoli. I Bułgarzy też robią (mimo, że u nich jednak bardziej Lutenica, to Ajvar też robią). A skoro Bułgarzy, to i Macedońcy. Jak byk Słowianie - jeśli nie genetycznie, to już kulturowo i językowo tak.
Zaloguj się aby komentować