@HmmJakiWybracNick nice...ja zrobiłem już chyba z 2 miesiące zakwas i tak go dokarmiam, bo nie wiem jak go wykorzystać :rolling_on_the_floor_laughing:

Naszło mnie na upieczenie ﻿[#chleb](/tag/chleb)﻿ i taki mi wyszedł, ﻿[#chwalesie](/tag/chwalesie)﻿

IMO chyba najlepszy z tych co udało mi się upiec, bo dość sporo urósł w górę.

200g mąka pszenna, 200g mąka żytnia, 40g zakwasu, 240g wody i 8g soli.

Wcześniej robiłem kilka razy z większą ilością mąki żytniej i w ogóle nie rósł w górę ¯\\\_( ͡° ͜ʖ ͡°)\_/¯.

Na jednym zdjęciu zrobiłem głową cień, a na drugim dziwnie zamazało tło, ale coś tam widać.

Naszło mnie na upieczenie ﻿#chleb﻿ i taki mi wyszedł, ﻿#chwalesie﻿
IMO chyba najlepszy z tych co udało mi się upiec, bo dość sporo urósł w górę.
200g mąka pszenna, 200g mąka żytnia, 40g zakwasu, 240g wody i 8g soli.
Wcześniej robiłem kilka razy z większą ilością mąki żytniej i w ogóle nie rósł w górę ¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯.
Na jednym zdjęciu zrobiłem głową cień, a na drugim dziwnie zamazało tło, ale coś tam widać.