Kolacja na bogato
Kociołek by @yoowki , pizza by @Shivaa
#jedzzhejto #hejtopiwo #hejtopiwowroclaw #wroclaw #hejtoogniskowroclaw



Kolacja na bogato
Kociołek by @yoowki , pizza by @Shivaa
#jedzzhejto #hejtopiwo #hejtopiwowroclaw #wroclaw #hejtoogniskowroclaw



@Zjedzon Podaję:
Składniki smalec, boczek wędzony, kiełbasa, kapusta, marchewka, cebula, papryka, ziemniaki, fasola, przecier pomidorowy, czosnek, bulion (ja daje wołowy), przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka wędzona, harissa.
najpierw na smalcu podsmażamy boczek i kiełbasę, potem cebulkę, jak już mięsko się przyrumieni i cebulka zeszkli, dodajemy warzywa, najpierw marchewkę, potem kapustę, paprykę ziemniaki, fasole(fasola albo z puchy albo trzeba zagotować wczesniej osobno). zalewamy bulionem, jak już ziemnioki zmiekną dodajemy przecier pomidorowy i czosnek oraz resztę przypraw. teraz juz niech sobie popyrka na małym ogniu jeszcze ze 2 godzinki i gotowe.
Zaloguj się aby komentować