#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie
Który tam ostatnio z ragu wyskoczył, bo nie mogę znaleźć??
Otóż ja też jeszcze nigdy nie robiłem i dziś jest pierwszy raz. Nieortodoksyjne, bo użyłem udek z kurczaka, oraz baraniny (lubię te miesa), ale jest tak w pytkę, że szok.
Pierwsze zdjęcie po redukcji winka, drugie już po dodaniu mleka. Razem 3,5 godzinki duszenia. Jeszcze pół godziny więc wstawiam makaron (fusilli - bo lubię).
EDIT: zapomniałem dodać, że mięso nie mielone, a drobno siekane. Trochę się namęczyłem, bo nie mam maszynki, a chciałem z takiego akurat materiału.


