Chwalę się nowym nabytkiem :)


Automat do warzenia piwa Grainfather S40. Liczę, że skroci czas warzenia i już nie mogę się doczekać kolejnej warki. Pewnie za 2 tygodnie przejdzie testy przy warzeniu

German Altbier 12 blg, którego składniki już mam. Dam znać z procesu warzenia.


#hobby #homebrew #homebeer #domowepiwo


#piwo

1b709c20-b652-4439-afd9-719bb0817875

Komentarze (49)

@zuchtomek musiałeś zdążyć przed wykasowaniem wpisu przez problemy z hejto które dziś były Jest w zestawie chłodnica zanurzeniowa ale Tobie pewnie chodzi czy czy gotowe piwo będzie zimne? Bo jak tak to nie to tylko służy do samego warzenia

@Navane Nie da się ukryć, że jestem kompletnym amatorem


Kiedyś trochę czytałem o warzeniu, a smakują mi ogólnie bardziej piwka dolnej fermentacji i myślałem do tej pory, że tego typu warzelnicze automaty służą do obsługi całego procesu, od początku do końca.


Jak rozumiem w automacie tylko 'zagotowujesz', a fermentacja i chmielenie to w ogóle osobna sprawa?

@zuchtomek Dokładnie tak - tutaj zacierasz, gotujesz, chłodzisz, a potem przelewasz do naczynia fermentacyjnego, dodajesz drożdże i czekasz No właśnie wczoraj dodałem wpis już z butelkowania swojego pierwszego piwa dolnej fermentacji


https://hejto.pl//wpis/hej-to-dzis-butelkowalem-podrasowanego-czeskiego-pilsa-z-tego


Wyszło jak na razie bardzo fajne - zobaczymy jak się nagazuje i ułoży Wolę jednak górnej fermentacji browary i łatwiej przeprowadzać cały rok fermentację, ale że zima jest to mówię sobie: "Spróbujmy dolnej fermentacji"

@Navane Bardzo spoko sprzecior, mnie to znudzilo w domowym piwowarstwie ze zacieranie i warzenie na domowej kuchence / garnku po bylo po prostu randomowe : czlowiek sie stara niby ta temp kontrolowac itp ale wychodzi zawsze co innego, ehh z fartem mordzia wstaw moze posta z kazdym etapem, czyszczeniem itp z checia bym obadal co i jak.

@ErwinoRommelo pewnie, że zdam relację tak jak z poprzedniej warki. Sam jestem ciekaw, stresuje się i nie mogę doczekać ;⁠)


@Morfi_pl teraz jest promocja 1697 zł. Przecena 40%

@Puzzle_zwierzakow tak, to już wiem, że muszę grubiej ześrutować. Z tą wydajnością właśnie różnie ludzie piszą. Na pewno będę też trochę mieszał licząc na lepszą wydajność. Jak masz jakieś porady jeszcze to pisz :⁠-⁠)

@dru_gru niestety dla mnie to już było za dużo. A akurat wpadło trochę wolnej kasy z produktów z innej maszyny ;⁠)


zresztą na społeczności ostatnio robił wpis @sebastian-strzelinski on G30 używa do podgrzania wody do wysładzania ;)


teraz będę zbierał na jakiś porządniejszy fermentor i kegi z wyszynkiem

@irbis9 z najważniejszych to g30 ma możliwość sterowania przez telefon i programowania etapów (S40 każdy etap nastawiasz ręcznie) oraz G30 ma w zestawie chłodnicę przeciwbieżną, która chłodzi szybciej i od razu może transferować brzeczkę do fermentora


https://youtu.be/HXSmAWlxQl0

@Navane wczesniej sobie dopasuj na spokojnie chlodnice do kranu. Zanim odpalisz zimna wode to przeplukaj chlodnice ciepla brzeczka

Podczas gotowania nie uzywaj pokrywki bo Ci brzeczka wykipi. Wlanie wody dzien wczesniej I przygotowanie stanowiska aby na drugi dzien tylko wlaczyc tez skraca czas.

@Navane no i przez Twojego posta udało mi się znaleźć nową społeczność ( ͡° ͜ʖ ͡°)


Daj znać czy komfort pracy się polepsza, bo zawsze mnie zastanawiało czy jest dużo łatwiej z takim sprzętem, czy człowiek jednak tęskni za garnkiem

@Puzzle_zwierzakow mam już jedną chłodnicę i szybkozłączki więc to nie problem. Ale czemu mam przepłukać chłodnicę brzęczką i syfic ją od środka? Czy chodziło Ci o wsadzenie jej do gotującej się brzeczki pod koniec gotowania celem dezynfekcji?

@tentego no to się cieszę i witamy :) Początek mieliśmy niezły ale ostatnio trochę mniej wpisów było, trzeba nadrobić:)


Na pewno wrzucę znalezisko z warzenia

@Navane teraz niestety z braku czasu mogę tylko pooglądać jak innym idzie warzenie, ale zawsze coś ¯\_( ͡° ͜ʖ ͡°)_/¯

Trzymam kciuki za udane Warki w nowym sprzęcie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować