Chłodnik w wersji, jaką robi moja mama i babcia. Ogórki, rzodkiewki, szczypiorek, koper, sól zalewane i mieszane zimną wodą ze śmietaną (wstawiam butelkę niegazowanej do lodówki), dodane pokrojone gotowane jajka. Jedzone z gorącymi młodymi ziemniakami, nabiera się trochę ziemniaków na łyżkę a potem nabiera zupy.
#gotowanie
@GazelkaFarelka O, ciekawe z tą śmietaną i wodą! Spotkałam się dotąd tylko z chłodnikami na bazie maślanki i kefiru
@Wrzoo Można też kefir, tylko rozwodnić żeby było bardziej orzeźwiające.
Wygląda super. Ta woda gazowana mnie zaciekawiła, trzeba spróbiwać.
@milew Niegazowana!
@GazelkaFarelka O widzisz czytanie ze zrozumieniem się kłania haha.
@milew @GazelkaFarelka Kuroń no wrzucił ciekawy przepis, może nawet spróbuję, bo skala trudności taka, że jest szansa że nie zepsuję
ze śmietaną (wstawiam butelkę niegazowanej do lodówki)
Całe życie w błędzie, zawsze robiłem z gazowaną śmietaną. Dzięki za protip!
Moje lenistwo nie zna granic, więc pewnie bym gorące ziemniaki zalała chłodnikiem :p dzięki za pomysł na upalne dni :)
Uwaga, zdradzam sekret perfekt chłodnika, zamiast kefirów, śmietan czy innych maślanek wpierdolcie tam zsiadłe mleko, nie dziękujcie
@GazelkaFarelka ale żółte kartofle
@Kaligula_Minus Bo czerwone
Odmiana podobna jak na zdjęciu. Dostałam od wujka.
@GazelkaFarelka A ja myślałam że tylko moja mama robiła taki chłodnik z wodą. Zażerałam się tym w ciąży
@serotonin_enjoyer jaki region Polski?
@GazelkaFarelka lubelszczyzna
Zaloguj się aby komentować