Pomysł na obiad inny niż schabowy, mielone/pulpety, gulasz, kopytka, rosół/pomidorowa, pesto, bolognese/lasagne ...


... bo chyba wypaliłem się kulinarnie w domu. No sytuacji nie zmienię, w grę wchodzi gotowanie w weekend rzeczy, które łatwo w tygodniu odgrzać albo takich rzeczy, których gotowanie po pracy zajmuje minimum czasu i składników.


Ostatnio wymyślenie obiadów to dla mnie jakaś męka.


Biorę po jednym piorunie i słucham państwa.


#gotowanie

Komentarze (25)

@Zarieln próbowałem właśnie gemini i mi wyjechał z samymi siermiężnymi obiadami typu grochówka, kapuśniak, gołąbki bo łatwo w słoik wpakować, to sobie ejaj odpuściłem.

Ale dzięki, curry to dobry pomysł

Nie jestem leniwy, tylko jak przeglądam portale z żarciem, to jakoś nie mam tego entuzjazmu.

Zupa meksykańska od Ania Gotuje. Jak do przepisu dorzucicsz drugą puszkę fasoli, więcej mięsa i ziemniaków, to spokojnie cały tydzień żarcia. A i robi się szybko

@polutt kup sobie makaronik jakis fajny (np. fettuccine) i do tego zrob taki sosik:


  • na patelni podsmaz cebule z czosnkiem (mozesz dodac papryke)

  • dodaj kurczaka albo mielone z indyka (ja daje tofu, bo rozowa nie je miesa)

  • a w blenderze zmiksuj gotowane buraki z serem feta (moze byc ricotta) - doaj wody jak wyjdzie za geste

  • wlej ten sos na patelnie do reszty skladnikow


PYCHA

@dez_ takie rzeczy lepiej jak ktoś poleci xD


@polutt narób sobie pierogów, leniwe, kotlety siekane z warzywami, wolno pieczone mięso - udka, podudzia, ćwiartki, szynka, karkówka, albo ładny kawałek krowy, ewentualnie golonki z indyka

Klops/pieczeń rzymska gotowana na parze

@polutt zapodaję z mojej listy, co u ciebie nie ma:


pinsa - kupujesz dwa gotowe placki (polecam w Dino bo tam mają prosty skład, bez konserwantów) - można kupić więcej wcześniej, pakowane w oparach alkoholu, mogą trochę poleżeć - na to wrzucasz to co tam lubisz na pizzy - ser, oliwki, cebulę, boczek, generalnie co chcesz. Na 10 minut do nagrzanego piekarnika na 230 stopni i można jeść.


leniwe - podobne jak kopytka, tylko z twarogiem


polędwiczki pieczone - ja akurat w air frajerze, moje ostatnie odkrycie kulinarne, do tego sos porowy i jakaś kasza czy coś


kurczak w sosie curry - podsmażony kurczak, podsmażony i podduszony mix warzyw z mrożonki, puszka mleczka kokosowego, pół opakowania ostrej pasty curry, sól, do tego jakiś ryż


tarta z wędzonym łososiem i serem cheddar - pieczesz spód z gotowego ciasta francuskiego, na to wylewasz masę z pokrojonym wędzonym łososiem, startym serem, kilkoma łyżek śmietany, ze dwa jajka, pieprz, starta gałka muszkatołowa i zapiekasz do zrumienienia


żeberka risotto - żeberka obsmażasz i dusisz w szybkowarze, można dzień wcześniej. Następnego dnia do gara ryż, trochę masła, trochę obsmażasz, dorzucasz żeberka i bulion z nich, pokrojoną marchewkę, pietruszkę, zielony groszek i dusisz aż ryż będzie gotowy.


fasolka po bretońsku


zupa fasolowa


zupa grochowa


carbonara

Fuczki - placki z kapusty kiszonej

hryczaniki - kotlety z kaszy gryczanej banosz - mamalyga z bryndza i boczkiem/skwarkami, bryndze mozna od biedy zamienic na twarog jakis wedzony czy cos

Kasespatzle - gotowe szpecle kupic i ogien

Haluszki bryndzowe - takie kluski tez idzie szarpnac gotowe w auchanie jak nie chce ci sie dlubac

Zamiast zwyklego schabowego karadjordjeva snicla

Zaloguj się aby komentować