@PlatynowyBazant20 nie wiem, nie jestem specjalistą od tego rodzaju powłok i staram się trzymać zaleceń producentów. Wydaje mi się jednak, że szkodliwe może być połączenie temperatury oraz szczególnie mocnego detergentu.

ALE kilka lat temu z ciekawości przetestowałem jedną patelnię. Miałem używaną i porysowaną patelnię z powłoką teflonową, która mimo, że była już zużyta, to nadal sprawiała się świetnie. Po kilku umyciach w zmywarce nie nadawała się już do niczego, pokrycie straciło swoje właściwości, jedzenie zaczęło przywierać, przypalać się, patelnia trafiła do kosza.

Testów na nowych patelniach nie prowadziłem z szacunku do swoich pieniędzy.

@KierownikW10 prawdopodobnie zmyła się z tej starej patelni powłoka z przypalonego oleju która też jest trochę non stick. Coś jak "sezonowanie" na patelniach stalowych. Ja od początku zawsze myje w zmywarkach, oczywiście aluminiowych nie.

@PlatynowyBazant20 wydaje mi się, że zalecania wynikają również z braku odpowiednich testów, bo środków myjących jest cała masa, tak samo jak są różne powłoki. Wszystkie informacje w Internecie mówią wyłącznie o przyspieszonym zużyciu, a nie o zniszczeniu powłoki po kilku myciach.

Właśnie gdzieś wyczytałem, że część tabletek do zmywarek zawiera w składzie cząsteczki ścierne, które z jednej strony poprawiają efekt mycia a z drugiej strony mogą niszczyć patelnie.

@PlatynowyBazant20

A co może się powłoce stać gorszego w zmywarce niż gotowanie ostro kwaśnego dania w wysokiej temperaturze?

A to, że przy zmywaniu naczynia pod ciśnieniem wody mogą się lekko poruszać w koszu zmywarki- a pręty zmywarki skrobiące po teflonie, nie pomagają w utrzymaniu jej w należytym stanie. Poza tym, tak jak kierownik mówi, same tabletki, tak jak peeling do twarzy, zawiera drobne cząsteczki ścierne.

@Mikel pręty są powleczone plastikiem, a co do tabletek to może być

@PlatynowyBazant20 Plastik plastikowi nie równy. Wygląda i kruszy się jak emalia ze starych garnków, uznałbym go więc raczej za jeden z tych twardszych.

Sam kupiłem sobie takie nakładki jak na pic rel. właśnie po to żeby nie niszczyć garnków - i żeby ten plastik mi się nie kruszył na końcówkach prętów. Stwierdzam jednak że patelnie z teflonem, dalej się zużywają choć o wiele wolniej.

@Mikel fajne

@Boukalikrates noże? Deski do krojenia i inne ew. przybory wykonane lub z elementami drewnianymi? Eleganckie lampki do wina? Przecież tego nie umyjesz w zmywarce.

@KierownikW10 Do wora. Wór do jeziora. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@KierownikW10 noże do zmywary

deski mam ze szkła

a winiacza walę z kubka

@Boukalikrates noże to wuj, byś częściej ostrzył, ale szklane deski?! Boga w sercu nie masz!

@OogiBoogi no chyba właśnie szklane deski są po to, żeby je myć w zmywarce?

@KierownikW10 Wrzucam drewniane też, myją się ładnie. Deski do krojenia z czasem wichrują się i idą do wymiany.

Łyżki drewniane, szpatułki - nic im nie jest, poza tym że chwilę po wyjęciu ze zmywarki są elastyczne.

@KierownikW10 kolega widzę lubi pomidorki rozklapciane, nie ma stali która będzie po takiej desce chociaż udawać że jest jeszcze trochę ostra.

@OogiBoogi kolega @Boukalikrates, nie ja. Ja używam wyłącznie drewnianych desek do krojenia.

@OogiBoogi @KierownikW10 jestem fanem ostrzałek do noży

@Boukalikrates znaczy lubisz często strugać, Roger.

@Giban kurr rzeczywiście nie dodałem żadnego tagu. O ja cię już zmieniam xD

Tylko mi jeszcze interwencji owcy tutaj brakowało...

@Giban o nie, nie mogę już otagować

@KierownikW10

kolego

nie żebym cię straszył ale nie mam dobrych wieści…

@Half_NEET_Half_Amazing no trudno. Jak zostanę śpiącym słodko aniołkiem to założę konto o jakiejś mądrzejszej nazwie niż ta obecna xD

@bishop potwierdzam. To patelnia IKEA 365 (chyba tak się nazywa) mam obecnie w kuchni takie 3, są super. No ale wadą jest brak możliwości mycia w zmywarce.

@Mikel nie nie nie. Nie potrafię dobrze korzystać ze stalowych patelni pozbawionych pokrycia. Zawsze coś mi się na takiej przypali albo przywrze. Trzeba tego pilnować, a jak się robi kilka rzeczy w kuchni to o to ciężko.

No ale są pokrycia, które pozwalają myć patelnię w zmywarce. Wymagana dopłata jest pomijalna względem korzyści, jakie dają.