#kuchnia
dzis duszony Żubr. Dobrze że wiem że to Żubr bo tak to bym nie poznał… jakbyście mieli za to płacić ekstra to nie warto. Dobrze że miałem gratis mięsko.
Komentarze (11)
@NatenczasWojski nie miałem okazji spróbować. W pracy dużo osób chwali mięso z łosia (łosinę?). Mam na swojej liście "to eat".
Sam polecam renifera. Naprawdę spoko mięso
Bardzo chudziutkie.
@jarezz król mięs jest tylko jeden:
@jarezz
Koniny próbowałeś?
@GordonLameman nie wolno jeść koników.
@jarezz Jadłem, nic specjalnego. Kangur rulez
@sierzant_armii_12_malp czy ja wiem. Dla mnie i tak schabowy albo karkówka to mistrzostwo
Skąd mięso żubra? To jakiś odstrzał kontrolowany już nie domagających osobników? Z tego co mi wiadomo to chyba jedyny sposób na dostanie legalnie mięsa żubra w Polsce, no chyba że to mięso nie jest z naszego kraju
@Toshikate Jaki odstrzał? Żubr był duszony - z garotą się na niego pewnie zaczaili
@Toshikate jak bylem na podlasiu (fakt ze 15 lat temu) to w restauracjach widzialem normalnie dostepne dania z zubra
@NatenczasWojski ja ostatnio upichciłem placek po zbójnicku z gulaszem z dzika i jeszcze później pieczony królik na młodej kapuście z marchewką, z ziemniaczkami i buraczkami (mogę poczęstować przepisem)
@Tomoe przepis faja rzecz ale królika z kapustą bym spróbował chociaż mam podejrzenia że to zbyt delikatne mięso do kapusty.
Niemniej super! Smacznego!
Zaloguj się aby komentować