#kuchnia
dzis duszony Żubr. Dobrze że wiem że to Żubr bo tak to bym nie poznał… jakbyście mieli za to płacić ekstra to nie warto. Dobrze że miałem gratis mięsko.
#kuchnia
dzis duszony Żubr. Dobrze że wiem że to Żubr bo tak to bym nie poznał… jakbyście mieli za to płacić ekstra to nie warto. Dobrze że miałem gratis mięsko.
@NatenczasWojski nie miałem okazji spróbować. W pracy dużo osób chwali mięso z łosia (łosinę?). Mam na swojej liście "to eat".
Sam polecam renifera. Naprawdę spoko mięso
Bardzo chudziutkie.
@jarezz król mięs jest tylko jeden:
@jarezz
Koniny próbowałeś?
@GordonLameman nie wolno jeść koników.
@jarezz Jadłem, nic specjalnego. Kangur rulez
@sierzant_armii_12_malp czy ja wiem. Dla mnie i tak schabowy albo karkówka to mistrzostwo
Skąd mięso żubra? To jakiś odstrzał kontrolowany już nie domagających osobników? Z tego co mi wiadomo to chyba jedyny sposób na dostanie legalnie mięsa żubra w Polsce, no chyba że to mięso nie jest z naszego kraju
@Toshikate Jaki odstrzał? Żubr był duszony - z garotą się na niego pewnie zaczaili
@Toshikate jak bylem na podlasiu (fakt ze 15 lat temu) to w restauracjach widzialem normalnie dostepne dania z zubra
@NatenczasWojski ja ostatnio upichciłem placek po zbójnicku z gulaszem z dzika i jeszcze później pieczony królik na młodej kapuście z marchewką, z ziemniaczkami i buraczkami (mogę poczęstować przepisem)
@Tomoe przepis faja rzecz ale królika z kapustą bym spróbował chociaż mam podejrzenia że to zbyt delikatne mięso do kapusty.
Niemniej super! Smacznego!
Zaloguj się aby komentować