@owczareknietrzymryjski było blisko xD

@roadie no i.....?

@Alezatoniedziela nawet nie podałeś źródła

@sireplama tak, do momentu, w którym "i dodaniu substancji chemicznych pozwalających utrzymać mu odpowiednią konsystencję" ._.

@matra ale tam się często leje kwas solny, by rozluźnić papę. Czyli robi się to samo co w naszych żołądkach, a sam kwas solny nie jest szkodliwy w takich stężeniach.

@plemnik_w_piwie nie wiem, nie znam się, w sumie nawet jeśli jest tak jak mówisz, to i tak nie jadam produktów z momem, dlatego że wszystko co ma mom, ma w składzie inne takie produkty, przy których mom jest akurat najbardziej wartościowy xD

@matra i spoko, też omijam MOM ile się da, ale nie wpadam w panikę jak o nim myślę.

Tam jest po prostu ładowane WSZYSTKO czego się na da sprzedać normalnie w sklepie. Od ogonów, skór, flaków, ale też mięso niespełniające wymogów lub odpady z innych produkcji.

Innymi słowy, żarcie niskiej kategorii, ale żarcie.

W erze głodu jadłbym gorsze rzeczy by przeżyć.

A jeśli ktoś potrafi smacznie przyrządzić takie ścierwo to nie widzę nic złego by raz na jakoś czas sobie je zjeść dla smaku.

@plemnik_w_piwie jak wyżej - ja nie mam nic do momu ani nic do "śmieciów" w mięsie. Jakbyś mi dał upieczoną tuszkę kurczaka to najpierw zjem skórę, potem wszystkie podroby, a potem wszystkie tkanki miękkie, rdzeń, ścięgna i całą resztę prócz chrząstek, bo tu już wchodzi sensoryka na scenę i to się tyczy każdego mięsa. Tak samo, mimo że bardzo rzadko jadam, uwielbiam podroby i nigdy nie czyszczę z żadnych otaczających tkanek (albo jak coś mnie brzydzi lub wiem że to będzie się kiepsko jadło, oddaję psu, bo kocham swojego psa ).

@plemnik_w_piwie @sireplama kiedyś też przecież po ubiciu świni wykorzystywało się i zjadało wszystko. Łącznie z podrobami, jelitami (kiełbasy), krwią (kaszanka), z chrząstek gotowano galaretę i inne dziwne "przysmaki"

@GazelkaFarelka to prawd, więc pod tym kątem mom nie jest niczym kontrowersyjnym. To co go dyskredytuje to wysoki stopień przetworzenia (co dodatkowo obniża wartość spozywczą) oraz chciwość przetwórców- ja nie mam pewności czy nie idą z oszczędnościami zbyt daleko, np. rozcienczając w nim zielone mięso albo jakiś inny wypełniacz, jak papier czy inne odpady.

Łatwo w takiej pulpie przemycić gówno.

@5tgbnhy6 czyli Zenek już wcześniej wiedział o MOMie....a to łobuz😉