@winet frytkownicy tłuszczowej

najpierw podgotuj te ziemniaki, później je zrób jak uważasz i lubisz

W głębokim oleju

Na głębokim oleju. Jedyny prawilny smak frytek, niestety w c⁎⁎j niezdrowe

W obu. I nie, nie żartuje. W przypadku smażenia na głębokim tłuszczu, najpierw smażysz w 180-200 stopniach aż ziemniaki się ugotują i wyrobi się skórka, a później jak ostygną dajesz do oleju na 250+ i smażysz na złoto.

W twoim wypadku robisz to samo - najwygodniej będzie rozłożyć frytki na blasze i wrzucić do piekarnika na 180 stopni aż nie będą surowe i będą miały lekką skórkę. Później jak wystygną dajesz do airfryera na tyle ile fabryka dała aż będą chrupkie. Możesz je utytłać trochę w oleju przed wrzuceniem do frajera żeby lepiej kolor i chrupkość łapało.