[@mordaJakZiemniaczek](/uzytkownik/mordaJakZiemniaczek) - sam bym sobie tak poeksperymentował jakbym miał piec do pizzy - a tak tylko grill gazowy z insertem do pizzy co osiąga marne 350 stopni... [#zalesie](/tag/zalesie) :face_exhaling:

@mordaJakZiemniaczek - sam bym sobie tak poeksperymentował jakbym miał piec do pizzy - a tak tylko grill gazowy z insertem do pizzy co osiąga marne 350 stopni... #zalesie :face_exhaling:

Dzisiaj dwa eksperymenty.
Widziałem ostatnio filmik, jak J. Kenji-Lopez Alt robi steka w gazowym piecu do pizzy. Nagrałem więc grill z góry na max 300C i wrzuciłem zimnego steka na zimnej patelni. Co prawda jego piec osiąga ponad 500C, więc nie udało się go odpowiednio zarumienić, ale w środku wyszedł spoko. Do niczego nie dodawałem tłuszczu, bo ziemniaki mogłem usmażyć w wytopionym z mięsa smalcu.
Drugi eksperyment to mizeria z tą żółtą rzodkiewką do sushi. Zawsze to zostaje jak się samemu robi sushi, a tak nawet weszło. A sos polecam.
[#gotujzhejto](/tag/gotujzhejto) [#jedzenie](/tag/jedzenie) [#gotowanie](/tag/gotowanie)

Dzisiaj dwa eksperymenty.
Widziałem ostatnio filmik, jak J. Kenji-Lopez Alt robi steka w gazowym piecu do pizzy. Nagrałem więc grill z góry na max 300C i wrzuciłem zimnego steka na zimnej patelni. Co prawda jego piec osiąga ponad 500C, więc nie udało się go odpowiednio zarumienić, ale w środku wyszedł spoko. Do niczego nie dodawałem tłuszczu, bo ziemniaki mogłem usmażyć w wytopionym z mięsa smalcu.
Drugi eksperyment to mizeria z tą żółtą rzodkiewką do sushi. Zawsze to zostaje jak się samemu robi sushi, a tak nawet weszło. A sos polecam.
#gotujzhejto #jedzenie #gotowanie

Dzisiaj dwa eksperymenty.
Widziałem ostatnio filmik, jak J. Kenji-Lopez Alt robi steka w gazowym piecu do pizzy.

[@mordaJakZiemniaczek](/uzytkownik/mordaJakZiemniaczek) propsy za sos. Mój ulubiony bbq

@mordaJakZiemniaczek propsy za sos. Mój ulubiony bbq

Komentarze (2)