Dziś prezentuje szybką kiełbasę na grilla, jako ze nie mogłem znaleźć dobrej kiełbasy ale bez glutaminianu i innych dodatków to postanowiłem zrobić kiełbasę samemu. 1,2kg karkówki i 0.9kg łopatki wieprzowej, wszystko zmielone na oczku 10mm, do tego czosnek, pieprz i majeranek, wędzone w 60 stopniach 3 godziny, następnie sparzone 30minut.
#gotujzhejto #gotowanie #jedzenie
dildo-vaggins userbar
f4222316-45dc-4856-8a05-12725b959ab4
69e132fb-7a4e-45ee-af74-1d3b190a315e
mrmydlo

@dildo-vaggins ale zapierdala

moll

@dildo-vaggins przypomniałeś że muszę w końcu kupić sitka do maszynki

Pan_Pomidor

@moll na allegro majo xD

moll

@Pan_Pomidor wiem, tylko muszę przemyśleć jakie oczka, bo sporo tego

Pan_Pomidor

@moll Ja kupiłem tylko 6.

moll

@Pan_Pomidor tego samego rezultatu się obawiam

Pan_Pomidor

@moll Ale używam wszystkich, nawet szarpaka.

moll

@Pan_Pomidor szacun!

jiim

Meh, demonizowanie glutaminianu. Pomidorów czy grzybów bez glutaminianu też szukasz? Xd

dildo-vaggins

@jiim nie demonizuje, ze względu na moją dolegliwość nie mogę spożywać glutaminianu, ekstraktu drożdżowego, czerwonego wina, czekolady, dojrzewających serów i orzechów. Tfu na wyśmiewanie preferencji żywieniowych.

Kaluka106

@dildo-vaggins a co to z dolegliwość jezeli można zapytać?

dildo-vaggins

@Kaluka106 ja mam migreny z aurą a mój syn choruje na padaczkę młodzieńczą, obaj musimy unikać produktów z glutaminianem. Świeża wieprzowina zawiera tylko 10mg/100g, wiec nie jest dla nas zagrożeniem ale już chipsy zawierajace 2000mg/100g to problem.

Kaluka106

@dildo-vaggins aha. Bo myślałem że coś z żołądkiem zwiazane. Słyszałem o tym że glutaminian nie jest korzystny w przypadku migren.

wombatDaiquiri

@dildo-vaggins wygląda super, ale nie za sucha na grilla?

dildo-vaggins

@wombatDaiquiri idealna, podczas pieczenia squirtowała tłuszczykiem.

59284198-4027-4773-9919-93af75bf7509
Jarem

@dildo-vaggins

Jak parzona to ja podziękuję ;)

Xarkses

@dildo-vaggins Ale wiesz że glutaminian i tak występuje w mięsie? Więc twoja kiełbasa też ma go w składzie.

dildo-vaggins

@moze go sobie mieć, gowno mnie obchodzi, takie mam zalecenie od neurologa, po kiełbasie nie umieram tak jak po zupce chińskiej albo kebabie z kuli mocy. Odkąd unikam produktów z dodanym glutaminianem, jakośc mojego życia się poprawiła.

jedzczarnekoty

@dildo-vaggins akurat glutaminian jest najmniejszym problemem kiełbasy

dildo-vaggins

@jedzczarnekoty nie dla mnie, glutaminian dyskwalifikuje każdy produkt spożywczy który go zawiera w dużych ilościach.

Zaloguj się aby komentować