@Gepard_z_Libii Worcestershire?

@UncleFester nie wiem o co pytasz ale masz to linka do Wiki: https://en.wikipedia.org/wiki/Worcestershire_sauce

@Gepard_z_Libii @UncleFester @koszotorobur patrze ze naprawde jest taki sos o nazwie Manchestershire

@Mielonkazdzika - a to takiegom jeszcze nie widział

@koszotorobur i gdzie się pakujesz jak starsi rozmawiają , pytam @Gepard_z_Libii o Manchestershire

@UncleFester

Starsi - wątpię

Stetryczali - najprawdopodobniej

@UncleFester No mowie przecież łojtrejdczertentertelszajer.

@MielonkazdzikaTego się nie spodziewałem xD

@Gepard_z_Libii Ała, interpreter mi wysiadł.

@UncleFester dobrze że posłuchałem ojca i uczyłem się języków, bo potem tylko ała

@koszotorobur Nope, dawaj dwie pierwsze pesela

@UncleFester - poczytaj moje posty i oceń sam

@Gepard_z_Libii Coś nie pykło z tym uczeniem, spelling i transkrypcja leżą.

@UncleFester do you talking to my?

@Gepard_z_Libii Jes aj talkin tu me.

@UncleFester Because of sure

@UncleFester Sos Łorczester super sprawa.

@Gepard_z_Libii Yap, without little garden sure.

@VonTrupka te grobsze sa elastyczne, a te takie chude sa chrupiace (tez dobre) ale nastepnym razem bede kroil grobsze kawalki.

@Mielonkazdzika grubość jest ok, susz krócej

taka suszona wołowina będzie cały czas dosychać, toteż kwestia tego jak szybko znikają takie specjały w twojej przepastnej gardzieli ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

@VonTrupka tak naprawde to mialy byc zelazne racje zywnosciowe na wypadek 3 wojny swiatowej. Mialem to popakowac w worki prozniowe i schowac do mojego "emergency backpack"

No ale nawet nie zaczolem robic nowej porcji, a tej juz prawie nie ma

@Mielonkazdzika ta, emergency backpack xD

jak tylko sobie przypomniałem, że miałem jeszcze odłożony woreczek to w 3 dni zniknęła zawartość xDDD

@VonTrupka chyba musze kupic jakies suchary do takiego plecaka.

Tylko ze jak pomysle o takich wojskowych sucharach z kminkiem to tez mi slina cieknie XD

@Mielonkazdzika takie suchary to chyba w każdej paczce wojskowej racji żywieniowej występują (´･ᴗ･ ` )

ale świeże takie paki nie są tanie, więc lepiej już sobie narobić tej suszonej wołowiny ( ͡° ͟ʖ ͡°)

Po suszeniu zostawiam na ~24h w woreczku strunowym żeby się wilgoć w poszczególnych kawałkach jako tako wyrównała.

@Acrivec dobrze jest

@teetx ja to zawsze na oko wszystkiego daje.

Ale tak mniewiecej:

200 gram wolowiny

Worcestershire nakropic trzy duze lyzki

Sos teriyaki okolo 100 ml

Szczypta platkow chilli,

Lyzeczka miodu.

Najlepiej marynate wymieszac i smakowac przed dodaniem miesa.

@dziki mysle ze sie nadaje tylko ze malo grzybow do niego wejdzie na jedno suszenie. Wczoraj suszylem banany w plastrach i weszlo mi max 5 bananow.

Ja mam instant pot duo crisp

@Opornik no wlasnie to jest "multi cooker" wywal reszte i kup sobie porzadny instant pot albo ninja

Tak naprawde to sie teraz bawie ta funkcja suszenia, bo ten garnek przypadkowo taka posiada. Napewno nie kupowal bym nowego urzadzenia tylko do suszenia jedzenia.

@Mielonkazdzika A jaka to opcja? Mam od wczoraj a żadnej instrukcji nie ma w środku. A teraz widzę. Na dehydrate?

@DeGeneracja zgada sie dehydrate. Ja dokupilem takie tacki:

Ja robiłem kiedyś w zwykłym piekarniku. Mniej więcej tak jak op tylko powiesiłem paski mięsa na takiej półce w piekarniku zrobionej z kratki i suszyłem w niskiej temp dosyć długo. Chyba z 12godzin. Wyszło bdb.