Jakby ktoś się zastanawiał nad zakupem nieszablonowej szklanki/kubka i zwykle kubki z grafika/napisem się znudziły to polecam takie do koktajli tak zwane tiki mugs. Dobrze się w nich pije drinki, ale również herbatę mrożona naprzyklad. Będąc w kilku barach zastanawiałem się gdzie takie rzeczy można znaleźć. #drinki #barman #koktajle #alkohol #herbata #herbatacodzienna #codziennepiciu
Fajne, jak z tej gierki crash badndicoot
Zaloguj się aby komentować
To był dobry weekend
Po ponad 10 latach znów stanąłem za barem i dalej uważam, że to jedna z ciekawszych prac
Trochę dałem się wkręcić bo imprezka miała być początkowo dla 10-15 znajomych kobietek, a przerodziła się w #dzienkobiet na sali wiejskiej na 80 osób, co już jednak trochę trzeba było zaplanować 'logistycznie' i zaopatrzeniowo xD
Kucharki, DJ, kelnerzy i my - czyli ja ze szwagrem.
Krótkie podsumowanie:
80 kobiet
32 kilogramy lodu
3,6 litra rumu
8 litrów wódki
2,1 litra prosecco
2,1 litra aperola
7 litrów wcześniej przygotowanych shotów + dorabiane na bieżąco
W sumie wydaliśmy prawie 300 koktajli
Wróciłem padnięty, ale było za⁎⁎⁎⁎ście!
#chwalesie #barman #koktajle #drinki
@Cybulion we wszystkich miejscach gdzie pracowałem lało się 150 wtedy z butli schodzi 5 porcji, zamiast 7,5 - wyobrażasz sobie dolewać do kieliszka szampana z drugiej butelki?
@Keller ja zas we wszystkich miejscach gdzie pracowalem mialem flety 120 ml i laliśmy po 100ml. Z tym ze pracowalem glownie w topowych restauracjach gdzie kielon PerrierJouet kosztowal 60-75 pln.
@Keller @Cybulion Ale nie ma o co się kłócić
Szkło mieliśmy też nie do końca ustandaryzowane, korzystaliśmy z tego co było na zaopatrzeniu sali więc akurat w przypadku Spritza był raczej fristajl i tylko proporcji pilnowaliśmy
Ogólnie wybraliśmy prostą kartę, żeby przede wszystkim szybko szło:
Aperol Spritz
Sweet Kiss (sok z cytryny, wódka, sprite, grenadine)
Cuba Libre
Mojito
Sex on the beach
Paradise Bay
Plus do tego trzy rodzaje szotów, które z okazji dnia kobiet nazwaliśmy:
Wściekła baba - wściekły pies (robione na bieżąco)
Szalona baba - szampan ze zmiksowanymi brzoskwiniami
Zimna baba - wódka ze skruszonymi cuksami lodowymi i spritem
Zaloguj się aby komentować
Piątek, pierwszy dzień od dwóch tygodni, gdy wiem że nikt mnie nie będzie budzić w środku nocy ratować świat. Z tej okazji, jako że bawię się w whisky i koktajle, dzisiaj sobie oto takiego zrobiłem, w wersji bieda, bo nie da się kupić u mnie nigdzie piwa imbirowego i zapomniałem limonki, więc zamiast tego shchweps piwo imbirowe i gotowy do z limonki.
O, muszę zrobić lód, będzie Old fashioned na święta
Zaloguj się aby komentować
