Sarniak Świerkowy jest pierwszym z tego rodzaju bardzo podobnych do siebie grzybów, o ktorym jest na tagu i przyznam, że na żywo chyba nigdy nie widziałem, a na pewno nigdy świadomie. Jest to sporego rozmiaru grzyb jadalny (nie na surowo!), aczkolwiek nie słynie ze smaku, ma też bardzo dużo ciekawych nazw regionalnych, między innymi "Krowia morda". W dużej mierze nazwy wynikają z właściwości tekstury owocnika - po dotknięciu pod kapeluszem przypominają kolce/sierść sarny/język krowy - ale że ani grzyba ani krowy nie dotykałem to nie potwierdzę i nie zaprzeczę czy tak rzeczywiście jest. Całkiem spory, mięsisty i o przyjemnym zapachu, rośnie jak nazwa wskazuje w lasach świerkowych. Dekadę temu przestał być gatunkiem chronionym, ale cały czas jest rzadki jak wszystko z jego rodzaju. Nie ekstremalnie, ale rzadki.

Jest wyjątkowo podobny do Sarniaka Sosnowego, do tego stopnia że długo były uznawane za jeden gatunek.

#grzyby

To jest mój ostatni wpis na jakiś czas, robię sobie przerwę od tracenia czasu na necie, bo z rodziną, pracą i przeprowadzką o wiele za dużo na głowie. Wiem, że to nie lotnisko i nie muszę ogłaszać, ale piszę, bo raczej nie będę się nawet logował by odpowiadać na pytania o grzyby. Pewnie powrócę, może już po wakacjach, może pod koniec roku - jak już ogarnę życie i uznam, że nie zaszkodzi powrót.