Komentarze (27)
@SUM W latach 2000 byłem po somsiedzku w piekarni na zastępstwie bo piecowy poszedł na tacierzyńskie. Wypiekałem chleb przez 6msc ale dopiero po 3msc zapytałem dlaczego ten chleb jest taki ch⁎⁎⁎wy kiedy Ty dodajesz te spulchniacze bo obserwuje bacznie zakwas widzę natauralny ale gdzie te spulchniacze. Dostałem odpowiedź my nie dodajemy a taki chleb co ty pamiętasz to już nigdy nie zjesz. Spulchniacz jest już dodany w samej mące. Dziękujmy UE
@izopropanol nie wiem, bo nie mój krąg zainteresowania, ale z ciekawości zerknęłam w google i znalazłam takie coś, strona 6:
https://cbimo.zut.edu.pl/fileadmin/pliki/cbimo/grafika/Spulchniacze__w._12.pdf
@Alawar gówno prawda, powtarzasz wymysły i brednie. Poszukaj coś z zakresu technologii żywności, albo z jakimś technologiem porozmawiaj.
Akademia chłopskiego rozumu w piekarni w Poddębicach XD
@Yossarian bo mogę
@izopropanol nic, pytasz, to pokazuję co znalazłam, tam masz całą listę możliwych dodatków poza spulchniaczami
@matra
To nie wystarczy, żeby brać udział w dyskusji.
Jestem pewien, że izopropanol zna możliwe dodatki. Bo w odróżnieniu od ciebie, wie coś na temat, na który się wypowiada.
@Yossarian owszem wystarczy, w dupie mam czego jesteś pewien, skoro nawet nie ogarniasz różnicy pomiędzy wypowiadaniem się, a wklejaniem cudzego opracowania.
@matra "Spulchniacz jest już dodany w samej mące. Dziękujmy UE", a co to niby jest? Masz gorsze rozumienie mowy niż chat gpt 3.5
@izopropanol i mówi to osoba, która się zesrała o listę dodatków do mąki poza spulchniaczami? Idź pan w chuj xD
@matra
Nawet jak wkleisz encyklopedię PWN, to nie znaczy, że masz coś do powiedzenia.
Albo inaczej: to nie znaczy, że warto słuchać tego, co mówisz.
Jesteś jak moja teściowa przy stole świątecznym: zna się, nie zna się, ale zawsze ma coś do powiedzenia. Nieważne, że bez sensu albo nie na temat.
@Yossarian jakbym miała coś do powiedzenia, to bym powiedziała. Rzecz w tym że nic nie powiedziałam, a ciebie na amen striggerowało wrzucenie listy polepszaczy dodawanych do mąki i jeszcze dalej się pieklisz jak jakiś pojeb ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Alawar A weźmiesz pod uwagę to, że w chujowej piekarni pracowałeś? Tak są mieszanki chlebowe gotowe z polepszaczami ale nie jest kwestia, że zwykłej mąki nie można kupić.
@SUM Nie kupisz czystej mąki bez dodatków. U mnie znajomi pieką chleby bułki ale zabierają zboże do młyna i chlebek jest super w smaku mało tego jak go leżakujesz w odpowiednim miejscu to i za 2tyg nie spleśnieje. Ale fakt jeden bochen razowy kosztuje 40zł to się czasami z kimś złożę.
@maly_ludek_lego Mi na tej polskiej "do pizzy", chyba typ 450, to nawet zaczyn nie chce rosnąć. Także nie polecam
@SUM tam nie ma przypadkiem błędu? Czemu typ 2000 miałby mieć mniej niż 2 proc popiołu czyli tyle samo co w zasadzie wszystkie poprzednie w tym typ 1850? Tam chyba powinien być jednak znak większości, a nie mniejszości.
Poza tym chyba nigdy nie widziałem mąki innej niż 00, 450, 550,650 i chlebowej, pełnoziarnistej.
Zaloguj się aby komentować



