Portal kulinarny TasteAtlas opublikował ranking "100 najlepszych kiełbas na świecie". W zestawieniu znalazło się aż sześć przysmaków z Polski, w tym jeden na podium.
TasteAtlas to internetowy przewodnik kulinarny, w którym znajdziemy szczegółowe informacje o tradycyjnych daniach oraz składnikach z całego świata. Serwis regularnie publikuje też różnorakie rankingi. Zazwyczaj zestawienia są tworzone na podstawie ocen użytkowników portalu i aktualizowane na bieżąco. Naszą uwagę przykuła między innymi lista "100 najlepszych kiełbas na świecie". Szczególnie że nie zabrakło na niej polskich akcentów.
Na trzecim miejscu zestawienia znalazła się hiszpańska Chistorra. Na drugiej pozycji z kolei umiejscowiono polską kiełbasę wędzoną, zaś miejsce pierwsze przypadło portugalskiemu przysmakowi - Alheira de Mirandela.
Ogłoszona najlepsza kiełbasa świata zawiera mięso wołowe i wieprzowe wraz z tłuszczem, mięsem drobiowym, chlebem pszennym, oliwą z oliwek i smalcem, a jest aromatyzowana i przyprawiana solą, czosnkiem oraz słodką lub ostrą papryką. Używa się jej do wielu portugalskich potraw, jak np. acorda, cannelones czy ciast. Często jest również podawana w towarzystwie warzyw, ziemniaków i serwowana jako główne danie. [...]
#wiadomosciswiat #zywnosc #polska #ranking #kielbasa #polskieradio24
