Ostatnio wrzuciłem wpis z kiszenia ziemniaków, a dziś czas smażenia. Ogólnie pokisiłbym je jeszcze kilka dni, bo trochę mało "śmierdzą". Woda jest kwaśna i spieniona, a ziemniaki pozmieniały kolory... Ale po usmażeniu są mniej serowe niż ostatnio. No nic musiałem je usmażyć bo dzieciaki miały obiecane frytki w niedzielę. Jutro lub dzisiaj kroję kolejne i kiszę jeszcze raz na kolejną niedzielę.
#gotujzhejto #frytki
Wrzuć przepis.
https://blurtlatam.intinte.org/polish/@dotevo/frytki-w-slowianskim-stylu
Wrzucałem, już raz na hejto. Ale jak coś to pod tym linkiem można znaleźć. Problamatyczny jest czas oczekiwania bo ostatnio po 5 dniach były już super, tym razem jeszcze kilka dni powinny posiedzieć w słoiku :)
kiszone ziemniaki co do jasnej cholery
nooo... z kartoflem można wszystko ;)
Chyba każde warzywo jesteś w stanie ukisić. Jadłem rzodkiewkę kiszoną, ale nie urywa dupy
ja od kilku lat zabieram się za kiszone jajka, których Niemcy używają do zagryzki do piwa. Ale cały czas mam jakieś opory aby produkt odzwierzęcy kisić.
Opie ale heca ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Myślisz, że byłyby jadalne z frytkownicy beztłuszczowej?
nie próbowałem, ale sądzę, że powinny jeśli frytki ze świeżych ziemniaków wychodzą. Te w sklepie z mrożonek są jakoś tam natłuszczane.
Zaloguj się aby komentować
