Na obiad zupa Gumbo z kuchni Luizjany. Świetny rozgrzewacz ne tę porę roku. W środku chorizo, krerwetki i tzw "trójca" kuchni Cajun - papryka, cebula i seler naciowy.

#jedzenie #gotujzhejto

62cd727e-3eca-4370-b2a6-7c39b18b1800

Komentarze (10)

Ehh. Muszę sobie ugotować. Jadłem w Nowym Orleanie i smakowała wybitnie, jak wszystko cajuńskie zresztą 😁 Że też do tej pory ni wpadłem nie wpadłem na to, żeby sobie ugotować.

@ipoqi Było ostro, ale bez przesady. Wszystko cajuńskie było pikantne, nawet frytki. Nawet sobie przyprawę cajuńską kupiłem i posypuję nią frytki. A okazało się, że ta przyprawa zawiera sól, pieprz, czosnek granulowany i paprykę, więc mogłem ją zrobić sam. No, ale przynajmniej doprawiam sobie po luizjańsku 😁

@mordaJakZiemniaczek zasmazke robiłem po prostu na maśle i mące pszennej, kiełbasa to zwykle chorizo. Pewnie, można eksperymentować

Zaloguj się aby komentować