Dobra pora ochrzcić wczorajszy zakup.

Dzisiaj w jakies dwie godziny na spokojnie zebrałem 6.5kg owoców w tym jakieś 4 kilo malin(czerwone odmiany Polka i Polana i dwie jakieś nn, garść żółtej i trochę czarnej) Do sokownika wrzuciłem jeszcze trochę porzeczek czarnych, białych i czerwonych oraz wiśni. Będzie sok wieloowocowy. Do całości sypnalem pół kilograma cukru mniej więcej według tabelki na pudełku.


Edit: już sok leci.


#gotujzhejto #ogrodnictwo #przetwory #preppers #gotowanie #chwalesie

fd42722b-8984-4316-897f-df54fd85cfcb
4e0c1b00-c693-4492-9e65-b348c192de77
c2d80f55-bb64-4c7a-9b9c-8c43e36b060c
eaa1488a-0d1a-44b1-90f1-8d8fda9aa753

Komentarze (21)

@starebabyjebacpradem po mojemu, robić syrop z owoców bez nasypu cukru - bo przecież część cukru zostanie niepotrzebnie w owocowych pozostałościach. Ja robię tak, że sokuję, potem jeszcze podgrzewam żeby odparowało, i dopiero słodzę.

@starebabyjebacpradem oczywista. Z wytłoków malin (masz maliny o tej porze roku????) w zeszłym sezonie robiłem wino i wyszło udane. Zwykle poza malinami i porzeczkami sokuję też wiśnie, czarny bez i winogrona, w tym roku pewnie tak nie poszaleję.

@starebabyjebacpradem nie trzymaj za długo w alkoholu pestek, mogą dać niepotrzebną goryczkę. Ale pewnie o tym wiesz, nie wtrącam się. Udanego nastawu i przyjemności z degustacji.

Jako, że za gówniaka się zraziłem do wyrobów z tego ustrojstwa spytam.

W czym to lepsze od wyciskarka wolnoobrotowej? Nie dodaje cukru, szybciej i nie wybijam witamin temperatura

Zaloguj się aby komentować