Zrobiłem sobie na kolacje żeberka w IP. 20 minut w PC do naturalnego uwolnienia ciśnienia. Następnie 140 st w AF na 20 minut i na sam koniec 10 minut 232 st.


Tylko myślę czy chlepka do tego brać?


#gotujzhejto

7e5c6ea2-3206-4e45-9c7f-0ecc34e20999

Komentarze (25)

@UmytaPacha Ja stałem się fanatykiem pewnej marki, że nawet etui wodoodporne kupiłem i dodatkowe sondy. W świat termometrów można wsiąknąć. Następnie się kupuje bezprzewodowy termometr z higrometrem do spiżarni. Dalej to już z górki leci. xD

1ab26aac-aef4-4a16-b96d-cf0ac6b3ab09
dd9b4ece-2ede-4ecf-b56c-d36413dfc355
5d936ea9-5a16-474b-9938-2fdc434caa29

@UmytaPacha Jest też czerwony ale czarny najładniejszy. Ja brałem pomarańczowy bo lepiej będzie w trawie widać jakbym przy grillu gdzieś zapodział. Mi polecił tą markę jeden Tomeczek od wędzenia i jestem bardzo zadowolony.

@wyborny Żeberka, mniam. Kiedyś akurat jednego dnia trafiły mi się naraz żeberka i miałem okazję porównać, czy lepsze są żeberka od pani Sabiny z Austrii czy z marketu?

@wyborny powiem ci, że ponad 10 lat na kuchni spędziłem, z czego 5 jako freelancer po całym UK i za chuja bym nie zgadł twojego szyfru xD

@wyborny wybacz ignorancję człowieka któremu w kuchni najlepiej wychodzą kanapki, ale w czym te wszystkie procesy i skomplikowane maszyny są lepsze od wrzucenia żeberek do piekarnika?

@emdet Wychodzą lepsze szybciej, do tego mniej mycia. Bo, że czas sobie ustawiam to już większość piekarników ma. Przy czym spokojnie można zrobić w piekarniku i też będą świetne.

Zaloguj się aby komentować