Znajomy zadzwonił z informacją, że zderzył się z sarną, poglaskalem go po łysej lepetynie sarenkę wrzuciłem do bagażnika. To było wczoraj, dziś zastanawiam się co zrobić z tym fantem.
#gotujzhejto
@paulusll pasztet robimy z mieszanego mięsa. Musi być dodatek tłuszczu i lepiszcze, ale pomysł dobry
kiełbasę najlepiej
@Half_NEET_Half_Amazing To był dupny sorek, wczoraj przez 3h go obrabiałem, mięsa mam na cała zamrażarkę.
@paulusll Bardzo ładne kawałki. Co większe mięśnie bym pozyskał na pieczyste, gulasze a resztę można pasztet/kiełbasy czy nawet burgery pod dodaniu tłustego z dzika. Bo kolega planuje dzika też pozyskać?xD
@SUM Zawsze tylko obserwowałem jak sie skóruje, to był mój pierwszy raz! Dziki to dopiero na jesień.
@paulusll A tam jesień, jak wpadnie pod koła to co poradzisz jak nie poradzisz.
@paulusll przy skorowaniu dzika i wybebeszeniu narzadow smrod nie do wytrzymania
@SUM sarnina w gulaszu mięciutka, moja żona myślała że to wołowina jest. Odpowiednio sezonowana na mrozie kruszeje
@paulusll A to dobrze, zdrowe mięsko.
@paulusll fajny bejt, ile larw znalazłeś?
@Opornik Czyściutkie mięsko
@paulusll dobra dobra przeczytałem wcześniejsze komentarze.
ale temat nie jest śmieszny na patrzyłem się swego czasu.
@Opornik Ktoś kto się tym brzydzi powinien przejść na wegetarianizm.
Dokup mięsa wieprzowego i rób kiełbachę.
Zostaw też kawałek na gulasz wg. przepisu Russaka.
Jak coś to pytaj
@GordonLameman Jak chcesz to kite ci mogę oddać
Radzę się tym nie chwalić, ponieważ jest to średnio legalne xD takim zwierzem po wypadku powinny zająć się służby. Nawet myśliwy nie może zabrać zwierzyny po wypadku.
@jxp Oj tam, na zdjęciu jest królik
@paulusll jebaniutki, musial dużo w życiu się na skakać xd
@paulusll kiedyś tak żona do mnie dzwoni że sarne trzepnęła no i ucieszyłem się, jadę, będzie dziczyzna ale dziczyzna wstała, biegiem uciekła a ja zostałem z rozbitą lampą i marzeniami które ktoś mi ukradł. Dzikie zwierzęta bywają okrutne
@paulusll teść kiedyś sarnę tak po wypadku ogarnął ale mięso było strasznie twarde. Podobno tak się dzieje ze stresu jak zwierzę nie zdechnie natychmiastowo. Jak Twoje smakowało?
@Carthago Ogólnie dziczyzna jest twarda i trzeba ją odpowiednio przygotować. Mięso z hodowli jest miększe i łatwiejsze w obróbce bo przez lata selekcjonowano właśnie takie okazy, by łatwiej się to jadło.
@Carthago dziś jadłem gulasz z sarniny i mięso było mięciutkie, podobne do wołowiny Fakt faktem to był młody sorek a mięso sobie leżakowało na polu przez dwa dni aby wyzbyć się zapachu dziczyzny.
Zaloguj się aby komentować