Dyskusja użytkownika Maciek

@Maciek wieki tem ubijałem biało widelcem i wydaje mi się, że w miarę szybko było widać, że "coś" się dzieje.

Bardziej mnie zastanawia, jak ktoś wpadł, żeby zmielić zborze i to upiec z wodą. Albo żeby zjeść nerkowca.

Kiedyś ludzie nie mieli internetu i mieli dużo czasu na kombinowanie z rzeczami

Żeby odkryć ubijanie białek wystarczyło wiedzieć, że ubijanie białka jajek napowietrza masę i zmienia strukturę zawartych w nim protein, co prowadzi do powstania sztywnej, puszystej i białej piany. Proces ten drastycznie zwiększa objętość białek (nawet czterokrotnie) i jest kluczowy w kulinariach. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Mnie zastanawia historia kawy luvak: jak ktoś musiał być zdesperowany że wydłubał ziarenka kawy z kociej kupy i to zaparzył

Ja ostatnio kminiłem nad zakwasem żytnim. Przypomnę, że to 7-8 dni codziennego wyrzucenia połowy zawartości mieszanki wody i mąki żytniej i dodawania tego samego. Kto i kiedy? Ile osób zginęło w tym eksperymencie? Co było inspiracją? Jak stwierdzono, że już jest ok?

@Maciek Ja to się zastanawiałem kto k⁎⁎wa wpadł na pomysł, że jak muchomora pogotujesz 4h to możesz się napić naparu. Po co tego próbowano? Ile osób zginęło w trakcie badań? xD