Schab moczony w mleku z cebulą to chyba już wszędzie klasyk. Domowa kiszona kapusta, robiona jakiś tydzień temu.
#gotujzhejto
Komentarze (12)
Komentarz usunięty
@UmytaPacha Na smalcu a jak.
Komentarz usunięty
@UmytaPacha Polecam siem
@wyborny cebulę kroisz w plastry (krążki) do zalewy?
@Odwrocuawiacz Tak kroje.
@wyborny no ja też kroiłem ale ostatnio starłem na dużych oczkach na tarce i moim zdaniem jest lepsze jak coś to polecam spróbować.
@Odwrocuawiacz Bardziej cebulowe?
@wyborny bardziej kruche mięso
@wyborny Wspaniałe swojskie żarełko. Smacznego dla jego!
@wyborny A wolisz te moczone w cebuli i mleku, czy zwykłe?
Ja moczyłem ze 2 razy i wróciłem do niemoczonych.
To marynowanie IMO pozbawia mięsa charakteru. Owszem, robi się miękkie ale to taka nieprzyjemna miękkość.
@paramyksowiroza Gorszy schab w mleku wole i cebuli. Czasem samym mleku, ale jak widzę, że mam ładny schab to bez.
Zaloguj się aby komentować