@GazelkaFarelka mam w lodówce domowe masło ziołowe, razem moglibyśmy mieć wszystko

@Zielczan hehehe

@GazelkaFarelka Mój zakwas ma już 4 dni. Nie mogę się doczekać pierwszych wypieków.

Twoje wyglądają fajnie.

@Zielonypomidor @Zielczan tak się kiedyś żyło na tej wsi, każdy coś przyniósł i była impreza

@OrzeszQ ja wypiekłam trzeciego dnia. Tak pięknie rósł jak wściekły, po 3h podwajał objętość, że postanowiłam spróbować już dziś

Dobra idę spać

@Zielonypomidor Pomyślisz, że wkręcam ale dwa szynkowary właśnie mi stygną

@OrzeszQ Ja mam jeden. Nieużywany odkąd wędzarnie mam. No ale wędzonki też się znudzą.

@GazelkaFarelka Wyglądają na strasznie niezdrowe. Strzał insuliny przebije chyba sufit.

@Zielonypomidor lubię widzieć wpisy zielonych uYtkownikow

@GazelkaFarelka wrzuć ten przekrój

@justkilling

@GazelkaFarelka fajen

W smaku kwas prawie niewyczuwalny. Dziecko nie wyczuło, że coś jest nie tak. Spokojnie można pofermentować na tym zakwasie jeszcze dłużej / większą część mąki. Mam wrażenie że - w odróżnieniu od poprzedniych bochenków na drożdżach - nie czuć w nim aż tak bardzo tych 100 g mąki z pełnego przemiału.

Tak w ogóle to zaczęłam zagniatać recznie, chociaż w przepisie jest i do tej pory robiłam łyżką. Ale dużo mniej wygodnie się nią to robi, zwłaszcza przy gęstym cieście.

@GazelkaFarelka Ale bydlaki, gratulacje wyrośnięcia

@Pan_Buk Brownie jeszcze lepiej