No i szyneczki gotowe. Jeszcze trochę odpoczną o dojdą. Tym razem wędzenie potrwało ok 20 godzin, może odrobinę więcej.
#wedliny #wedlinydomowe #domowewyroby

No i szyneczki gotowe. Jeszcze trochę odpoczną o dojdą. Tym razem wędzenie potrwało ok 20 godzin, może odrobinę więcej.
#wedliny #wedlinydomowe #domowewyroby

Jeszcze fotka sprzed.

@pierdonauta_kosmolony jak ja lubię takie surowizny... Smaka narobiłeś
Odkąd zacząłem wędzić na zimno to nie bardzo mogę się przestawić z powrotem na ciepłe. Do tego te "surowizny" są dużo trwalsze. Po 3 miesiącach wysychają na wiór a dalej są (powiedzmy) jadalne.
@pierdonauta_kosmolony ja wcześniej mogłam wszystko wcinać, a po porodzie mi się przestawiło typowo na surowizny. Praktycznie nie jem bardziej przetworzonego
@pierdonauta_kosmolony - zainspirowanay tym wpisem stawiam na balkonie szafę do wędzenia - ale sąsiedzi będą mi zazdrościć
@koszotorobur są "wędzarnie" balkonowe, w sumie to polecam
@Felonious_Gru - już widzę jak przychodzą i gratulują mi tych zapachów oraz dziękują za to jak w końcu ich pranie pięknie pachnie
@koszotorobur możesz im nie otwierać. To nie robi więcej zapachu niż palenie palierosa. Tyle, że zapach milszy
Jak bym miał gdzie też bym sobie wedzarke postawił. Smacznego.
Zaloguj się aby komentować