mój stary fanatyk grillowania, pół altany zajebane weberami, najgorzej. Dopiero po postawieniu mniejszego brata widac

@zuchtomek mój ulubiony gównochińczyk, maks 3sezony i masz dziure od żaru. Miałem go brandowanego landmann. Zasadniczo, szkoda kasy. Moje mają 11 i 10 lat. Praktycznie żadnych śladów przepaleń poza rysami czy zmatowieniem aluminium.

A czemu okrąglaki? Bo są idealne do metod low&slow by zrobić tzw. węża z brykietu. Do tego nie są malowane, a emaliowane, a to spooora różnica.

@dru_gru No i to jest konkretna odpowiedź.

Generalnie to nie wysyłałem jakiegoś konkretnego, jeszcze nie 'oglądałem' na żywo, ale będę szukał czegoś z klapą na pewno i regulacją wysokości paleniska.

@zuchtomek poczytaj o metodzie bezpośredniej i pośredniej grillowania. Własnie otwieram przed Tobą puszkę pandory.

Kilka lat temu też chciałem grill z regulacja wysokosci

@dru_gru (╯ ͠° ͟ʖ ͡°)╯┻━┻

@Topia wiadomo, że nie ma. ale dobra gazówka to już pare ładnych tysiecy, a dopóki nie wybuduje domu, dopóty nie kupię gazówki - aczkolwiek model już wybrany ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@dru_gru a gdzie tego kloca wielkiego trzymasz, że nie możesz w tym samym miejscu trzymać gazówki?

@Topia - bez posmaku podpałki to nie grill

A tak w ogóle to ja też obecnie wolę grilla gazowego - super wygoda - a jak chcę mieć piękny zapach dymu dodany do potrawy to mam metalowe pudełeczko gdzie daję małe szczapki jabłoni czy olchy i zamykam pokrywę.

Też mam, plus chipsy dębowe ze starych beczek po whisky dla smaku wędzenia.

W altanie, tylko na węglowe wydałem jakieś 600zl i płakać nie będę jak mi się wlamia, natomiast za gazowcem już byłoby inaczej

Nie podoba mi się. Widziałem, macalem i kamado może kiedyś