#jedzenie e #swiatprzypraw

Zrobiłem za duzo burgerow do jednego z testow (po lewej, wolowina), a po wstępnym spróbowaniu tych po prawej z wieprzowiny różnice sa na tyle duze se nie ma sensu dawać trgo ludziom bo wiadomo ze zauwaza różnice....tak wiec zabieram dzisiaj do chaty 20 burgerow, ktore bede wpierniczał przez miesiac xd

abc13531-1ac2-490b-add6-dfd6fe8d54cb

Komentarze (19)

@zjadacz_cebuli no oczywiście ze tak....zawsze robie za duzo, zeby w razie czego, jak jakis chujek, który obieca ze zrobi test w rzeczywistości go nie zrobi bede mógł przygotować nowe i dać komuś innemu to NIE JEST celowe dzialanie....ani troche

@Kazix to sa dwa różne testy w wołowinie próbujemy podmienić czesc czarnego pieprzu na black pepper flavour extender (aromat naturalny xp). Na wieprzowinie testowaliśmy możliwość podmiany jednego essential oil z tymianku. Okazało sie ze roznixe sa zauwazalne po pierwszym kęsie, wiec nie dajemy tego ludziom bo nie ma sensu

@RogerThat jakby se przyszli i sami zrobili - prosze bardzo xdxd ja nie bede tracil czasu, ja nie mam zamiaru za kucharza dla nidh robic xdxd

@Sweet_acc_pr0sa te tez sa chujowe, ale pod względem tekstury, smak maja taki sobie. Podejrzewam. Ta receptura jest przyprawa do kielbasek, ale my zrobilismy w burgerach, bo latwiej. W przyprawy do kielbas (tych takich brytyjskich. Ja tego kiełbasa nie nazywam xd) daja sporo fosforanow, a te sprawiaja, ze tekstura jest jak jakas kurwa bardzo gesta, sprezysta pianka xp


Edit: 2 tyg temu robiłem tez pork patties ale z inną receptura i naprawdę byl6 spoko

@radidadi ustawie food trucka pod brama zakladu, z dumpingowymi cenami, zeby kantyna zbankrutowala a potem podniose ceny w kosmos £££££££

Zaloguj się aby komentować