@Z_buta_za_horyzont liczyłem właśnie ze będzie łagodna w sensie podobno czerwona łagodniejsza od zielonej 😅

@sherkhaan dodaj mleka kokosowego.

@Taxidriver 

i to porządnego

bo u nas PL ściemniają

@Taxidriver miałem tylko jedną puszkę, za mało przy tej mocy 🙂

@sherkhaan To różnie z tym jest ale najbardziej łagodną to miałem żółtą .

@mannoroth poszły cztery łyżeczki pasty, na kolejne podejście zacznę od jednej 😁

@MementoMori https://aniagotuje.pl/przepis/zupa-tajska

@wonsz u mnie krewety tylko ja spożywam bo reszta się brzydzi, więc raczej za mało by było na wywar :)

@sherkhaan nie wiem jakie kupujesz ale w makro są całe nie mrożone - tam dużą część wagi stanowi właśnie łeb i w nim jest całkiem sporo smaku ale do wydobycia tylko w wywarze/sosie. Więc pół kilo nawet na jedną osobę to jest ideolo dwudaniowy obiad, a jak dobrze poskładasz zupkę to krewety będziesz jadł sam bo zupę ci wyżrą

@wonsz dej mnie jakieś ramy przepisu 😅

@sherkhaan ramy - no robię na oko. Łby i pancerze idą w wodzie do gotowania pod przykryciem na jakieś 30 minut. Później czubata łyżka miso, jedna do dwóch czubatych łyżek pasty curry, przynajmniej dwie gwiazdki anyżu, kilka łyżek sosu rybnego do smaku, jak brakuje to trawa cytrynowa i chilli, kolejne 5 minut lekko na gazie. Limetka do smaku, drobno siekana kolendra I węgle albo konjak. Można jakieś tofu wpleść...