@dzangyl gdzie jest moja młodość?!

@AdelbertVonBimberstein załamanie rynku twarogu i musiałeś smażyć na airfrajerze?

@sireplama Jeszcze wtedy mnie Twaróg nie oświecił.

@AdelbertVonBimberstein podepnę się z pytaniem. co mogę z tego zrobić oprócz pasty z tuńczykiem i cebulą? w sensie jak to jeść? można to mieszać z jakąś śmietaną czy coś? airfrajer mam jakby co.

w ogóle się nie znam na tych jogurtach greckich, serach białych i kefirach, a chciałem zacząć chodzić po twaróg.

edit: serio pytam

@voy.Wu szczypiorek + trochę śmietany go go skleić, sól pieprz i na kanapkę

@voy.Wu nie kupuj tłustego, wcale nie jest lepszy od półtłustego a nawet potrafi mieć bardziej twardą i zwartą strukturę.

Jeżeli wolisz bardziej mokry możesz dodać łyżkę skyra, jogurtu naturalnego, no chyba, że robisz masę to tak- śmietana się nada.

Do tego masz warianty na wytrawnie i na słodko.

Wytrawnie lubię dać dużo szczypiorku, rzodkiewkę, wgnieść w to awokado, do tego przyprawy: sól, pieprz, cebula suszona, czosnek suszony, chipotle wędzone (mam wszystko w młynku razem). Często jem w towarzystwie łososia, może makreli rzadziej śledzia, czasami jakaś kiełbaska do tego.

Na słodko: owoce jakie chcesz, trochę miody albo dżemu. Ja dosładzam erytrytolem (nie daję miodu wtedy), dużo borówki, maliny, truskawki, może trochę gorzkiej czekolady startej.

Lubię jeszcze sos sweet chili albo jakąś salsę dać (na wytrawnie). Wbrew pozorom sweet chili z twarogiem jest pycha.

@voy.Wu I jeszcze kilka wersji

@voy.Wu Oraz to

@AdelbertVonBimberstein dziękuję za konkretną odpowiedź.

do tej pory jadłem dużo pieczywa i ziemniaków, ale chcę to zastąpić czymś, bo czuję że tylko się zapycham, więc stąd twaróg. widzę już mniej więcej z tych zdjęć o co chodzi spróbuję ze skyrem też.

twaróg mam półtłusty, zdjęcie z neta było. w polskim sklepie jest tylko taki, chociaż ten piątnica jest chyba całkiem dobry. niestety ceny zaporowe na dłuższą metę, więc muszę poszukać zamienników w brytyjskich marketach, co może się nie udać.

@sireplama no właśnie chcę się pozbyć pieczywa z diety, a nie bardzo wiedziałem jak jeść twaróg w formie innej niż pasta na kanapkę. stąd pytanie do fachowca

@AdelbertVonBimberstein nikt nie pytał

@voy.Wu @AdelbertVonBimberstein Na słodko moja mama robiła twaróg, ze śmietaną, truskawkami, cukrem i makaronem... ech... smak dzieciństwa lat 90'ych ;')

Ale jak bojkotujesz pieczywo to chyba przepis ze śmietaną, cukrem i pastą Cię nie zainteresuje xD

@sireplama ja ten przepis też z dzieciństwa znam

@sireplama nie bojkotuje bo zdarzy mi się zjeść jak mam już 300 g białka i dużo tłuszczy a muszę kalorie dobić, ale uważam że pieczywo i węglowodany ogólnie to narzędzie i trzeba ich używać w sposób rozsądny i celowy.

@Wiertaliot no właśnie pytał o twaróg.

A możesz sobie dalej zazdrościć formy twarożej, a niech cię żółć dusi. XD

@Wiertaliot nikt nie pytał

nie no, ja zadałem #pytaniedoeksperta

@voy.Wu w UK ciężko z twarogiem to fakt ale szukaj cottage cheese- od niego zaczynałem przygodę twarożą i jest łatwiejszy na start bo już często z dodaną śmietaną chociaż z tego co pamiętam to jeden kolega stąd (@HolQ parówo jak mogłeś usunąć konto!) narzekał na serki wiejskie w uk

cottage cheese

@AdelbertVonBimberstein to nie jest serek wiejski?

@HolQ parówo jak mogłeś usunąć konto!

Ki ch?! A ten dlaczego?

@sireplama Tak to serek wiejski ale napisałem już cottage cheese bo holq parówa wtedy nie skojarzył. XD

@AdelbertVonBimberstein o czym ty bredzisz?

@Wiertaliot O tym co zawsze. Spać miałem już godzinę temu. Nie duś za dużo węża i też idź bo się nie wyśpisz i będziesz jutro znowu zrzędliwy!

@AdelbertVonBimberstein Wbrew pozorom sweet chili z twarogiem jest pycha.

no kurwa jest, faktycznie

@voy.Wu